第3章 西施魚羹

2018-01-16 作者: 翻糖小萌主
第3章 西施魚羹

王府廚房內。

一個身穿淺粉衣裙的少女正托著腮幫子蹲在灶台旁,看著壁龕上供奉的灶媽出神。

寧霂詞已經在這灶台旁蹲了一上午了,思索著到底要做道什麼菜才能讓自己繼續留在王府裡。

突然一個家丁拎著幾條肥大的鱖魚走進了廚房,那鱖魚鮮美肥碩,一看就是從河裡撈出來不久的,寧霂詞眼睛一亮,腦海中閃過一道菜名——西施鱖魚羹!

寧霂詞湊過去賠了個笑臉,客氣道,“小哥,您這鱖魚看上去挺鮮美的啊。”

家丁斜著眼瞥了她一眼,哼了一聲沒答話。

寧霂詞摸摸鼻子,也是,她本就是戴罪之身,被貶成為王府內一個小廚娘,誰知道到了王府還沒三天就出了這檔子事,王府裡上上下下現在都把他當成了掃把星,誰還能正眼瞧她?今日她提出要做道菜以答謝小王爺趙熙和的救命之恩,誰知話剛說出口周遭便是一陣哄笑。

人人都說自己是養尊處優的大小姐,哪裡會做什麼菜肴,不過是嘩眾取寵罷了。

可人人都又不知,她寧霂詞現在已經不是以前的那個千金之軀,從寧府被滿門抄斬的時候她就不是了,更何況現在的她更是得了灶媽的真傳,說是天下第一小廚娘也不為過!她倒要試試,自己憑借廚藝,能不能打一場漂亮的翻身仗。

寧霂詞想了想,又笑嘻嘻湊過去,“小哥,我打算做道羹湯,您這鱖魚借我用一下行不行?”

家丁不耐煩的一把將她推開,嫌棄道,“借你?這可是我用了一上午的功夫從南城河岸釣上來的,你想用?一百兩拿來。”

寧霂詞瞪大了眼睛,吃驚道,“一百兩!你打劫啊!”

“沒有你在這裡和我嚷嚷什麼?去去去,老子還忙著呢,沒工夫和你扯閒話,還真以為自己是廚娘了?一個戴罪之身,沒落的小姐,還妄想下廚洗手作羹湯,我勸你啊,還是彆忙活了。”家丁說完轉身離開,還帶走了三條活蹦亂跳的鱖魚。

寧霂詞衝著他的背影狠狠的啐了一口,一百兩,這不是要她的命嗎?等等,剛剛他說南城河岸……寧霂詞眯著眼睛笑意盈盈,她有手有腳,完全可以自己動手豐衣足食嘛!

但就是這出王府的法子嘛!

夏日的河邊青草茂盛,水波蕩漾,南城河岸是魚蝦最多的地方,許多漁民都在這裡捕撈。

寧霂詞提著魚簍尋了個人少的地方坐下,甩出吊杆期待著魚上鉤。

總算是皇天不負有心人了,從廚房裡扒拉出來的幾塊熬湯用的下骨,寧霂詞順利的引誘到了王府外的野狗,也正是這野狗的饞嘴下,這才能指引著寧霂詞遁坑下洞,出入王府如若無人之境。

否則的話,此刻的寧霂詞恐怕還是會因何處尋鱖魚而苦惱,又何來這般閒情在此南城河外垂釣呢?

鱖魚性猛,善食魚蝦,但肉質卻最為鮮美,時值此時令,若是再引入桂花烹飪魚羹,那將更是妙不可言了。

但寧霂詞卻知曉,自己若是想要釣得鱖魚,那首得用蚯蚓釣獲小魚小蝦再來作魚餌。

雖說寧霂詞並非出生寒門,但自得灶媽傳承之後,寧霂詞發現自己不僅是對廚藝上頗為了解,就算是食材方麵,也是極為熟稔

所以從出了王府後,寧霂詞便自備蚯蚓,以求能釣獲鱖魚熬羹,好讓自己能夠順利留在王府,好在天不負有心,兩三個時辰的忙碌之後,寧霂詞不僅釣獲了肥美的鱖魚,還釣上幾條草魚,鯉魚與鱸魚。

可就在寧霂詞認為今日漁獲足矣讓自己熬出一碗絕美羹湯,想要提簍走人之時,卻沒想剛一抬頭便看見幾個身材高大的漁夫出現在自己麵前。

早就聽說這南城河岸專有漁霸強行霸占著各個河口處,隻要有漁民來這裡捕撈就要拿錢孝敬他們,否則沒有資格在這裡捕撈。

寧霂詞暗罵一聲倒黴,自己最近真是事事不順,喝口涼水都塞牙,好死不死又遇見了漁霸,蒼天啊,這天下還有比自己更倒黴的人嗎?

三個漁霸凶神惡煞的瞪著寧霂詞,將她圍在中間。

寧霂詞自知處境,更不想讓私出王府的事情讓彆人知曉,更何況,寧霂詞本為弱女子,若是強行與這幾名壯漢周旋,怕吃虧的最後是自己。

一番思慮之下,寧霂詞隻得臉上堆了笑意,拱手說道,“各位大哥,有什麼事嗎?”

為首的一個壯漢掂了掂手裡的魚竿,“啪”的一聲戳在地上,立馬打出一個坑,粗聲道,“你可知道我們這南城河岸的規矩?”

規矩!

不就是訛錢麼?

寧霂詞水靈靈的大眼睛滴溜溜的轉了幾圈,賠笑道,“三位大哥說笑了,我當然清楚這南城河岸的規矩了,該孝敬您們的,我一樣不會少的。”

那三人見她還算是有眼力見,看了看她魚簍裡的魚,說道,“念在你是初犯,還算是有點識時務,這樣,你這今日釣獲的幾條魚可自行拿去,我們隻收十兩銀子便可。”

十兩銀子!

寧霂詞真想用手裡的魚竿將三人的腦袋敲碎,這京城裡的小市民們是不是都窮瘋了,獅子大開口啊。摸了摸口袋,彆說是十兩銀子了,就是十文錢她也拿不出來。

見寧霂詞臉上有些躊躇,三人臉色一變,“唰”的拿起魚竿怒道,“怎麼,你想耍我們?”

寧霂詞趕忙擺手道,“不不不,我哪兒敢騙你們啊,這樣,三位大哥,我出來的急手頭沒帶銀子,我這裡隻有我娘留給我的一條珍珠項鏈,就當是孝敬三位大哥的了好不好?”

說著寧霂詞從袖中掏出一條鏈子,雪白的珍珠在日光的照耀下閃閃發光,看的三人愣了眼睛。

寧霂詞將項鏈遞過去,使勁一掐,紅繩便被掐斷了,白閃閃亮晶晶的珠子滾了一地,寧霂詞驚呼道,“哎呀,不好了三位大哥,這鏈繩時間太長不結實了,這珠子都滾了,快,快撿起來,這可是我娘的傳家之寶,還說以後留給我當嫁妝的呢,價值不菲啊。”

三人一聽,趕忙彎下腰從草裡扒拉著尋找散落的珠子,撿到了直接往懷裡塞,生怕被同伴搶了去,寧霂詞暗罵一聲白癡,拎起魚簍撒腿就跑,順便還順走了三人魚簍中的幾條鱖魚。

有的珠子滾進了河裡,三人跳下河打算撈起來,直到看到浸泡過水的珠子表麵的光亮被水侵蝕後,那珠子卻變成了黯淡無色的鉛珠。

“該死的小娘們!竟然敢騙老子。”三人氣急敗壞,待要抬眼去尋找寧霂詞算賬之時,卻發現伊人已是芳蹤渺渺,無奈之下唯將手上鉛珠丟進河內之後,各自垂頭散去。

原來這珠子本是那南城小街上擺的贗品,專賣那些貧困窮苦人家的女子,外以華彩裹色,內卻為碎木爛鉛,實為最普通不過的贗品首飾罷了。

而寧霂詞卻在先前出王府之後,偶遇之下,有感思念昔日在寧府之時,母親也曾帶過如此一串珍珠鏈子,特意花了兩文錢購得,卻沒想竟會在此時幫上大忙。

回到王府寧霂詞直接進了廚房,腦袋裡西施鱖魚羹的做法越來越清晰,寧霂詞做起來也有條不紊,就好像自己之前已經做過無數次一樣的熟練。

自寧霂詞動手開始,廚房裡的人就紛紛圍了過來,最開始他們的臉上掛著鄙夷的笑意,誰也不會相信這樣一個千金嬌軀可以做出西施鱖魚羹。

沒有理會眾人鄙夷的眼神,寧霂詞熟練的將魚開膛破肚,煮水洗魚,蔥薑蒜全部準備齊全,一場美宴即將上桌。

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