贏得了好評，就連客人們走的時候都是有些戀戀不舍的，有的甚至已經是吃撐了肚皮，還有好幾個人找到寧霂詞，說以後會常來她這裡吃飯的，預祝寧霂詞生意興隆，財源廣進。
午飯的時光過去了，大家總算是能夠休息一下了。
“怎麼樣，這寧老板當的還舒服吧？”寧霂詞這個中午也沒少忙乎，也是累的夠嗆，雖然今天挺感謝趙熙和能來，但是現在一聽這說著風涼話的語氣，也都快沒有力氣搭理他了。
“請問，你們這裡還招工嗎？”來了一個女孩子，穿著很樸素，很乾淨，一看就是從鄉下來的，人長的也挺水靈的。
“對啊，你會做什麼？”你出馬看著這個小姑娘，想著招個姑娘也不錯，也會招來一些客人的吧！
“我…我洗衣服做飯打掃衛生什麼都會做的，我剛進城，想來看看這京都是什麼樣。”一說話，倒是一個挺文靜的女孩子。
“哈哈！小姑娘，我這裡招的是夥計，不是丫鬟，我叫寧霂詞，是這裡的老板，你叫什麼名字？”寧霂詞覺得這個小丫頭挺有意思的。
“寧老板好，我叫李玉，今年十六。”寧霂詞瞅著年紀還有些小，一個女孩子家能出來曆練也是一件不容易的事情。
“行吧，小白小菜，你倆過來一下！”寧霂詞將那二人叫了來，“這是李玉李姑娘，你們帶著她點，讓她幫忙上菜吧，也不算是什麼體力活。”
“謝謝老板！”
“你還真是放心讓兩個小夥子帶著一個黃花大姑娘！”趙熙和在一旁看著寧霂詞的安排，忍不住打趣到。
寧霂詞瞥了一眼趙熙和，“你以為人人都跟你一樣的不正經啊？”便扔下趙熙和去忙了。
今天開張，趁著中午客人多的時候，又有幾個人應聘，現在人員差不多都夠了，就差兩名廚子了。
一天天的過去了，寧霂詞自開張以來，就憑著自家飯館味美價廉的飯菜和良好的服務贏得了很多的回頭客，賽潘安之前本來也是想來的，但是聽到趙熙和在這，就又不想來了，聽說還差兩個廚子，賽潘安便將自己府中的兩名廚娘派了過來，都算是自己人了，知根知底。
日子越過越好，生意越過越紅火，寧霂詞根據近來的生意，又改了許多的條件，像是菜品太多，價錢也不一致，讓小二們背起來費了不少勁。
寧霂詞便將菜價與菜單結合，寫了出來，成了一本略薄的菜薄，到時候來客人了，直接將菜薄拿給客人讓他們點，明了的菜價也能讓客人們知道自己可以承受哪些菜肴。而小二們隻需要記客人們點的菜就可以了。
寧霂詞不僅是在普通的百姓中立足了腳跟，加上趙熙和與賽潘安的介紹與拉客，一些公子哥們沒事也來這裡小聚，雖然不是什麼花天酒地之所，也不是什麼娛樂的場所，單單是這菜肴的美味就能將人心留住。
公子哥們還時常的跟寧霂詞開玩笑，說要是這上菜的都是些年輕漂亮的小妞就更好了，寧霂詞無語，她這又不是怡紅院。
所謂人紅是非多，不到半個月的時間，寧霂詞便回了本，可見這生意是有多好，簡直是門庭若市。
但是有人歡喜有人憂，寧霂詞的繁華詞間生意火爆，倒是讓京都的其他客棧酒樓的生意越來越差了，同行競爭，本來靠的就是實力，但是偏偏就是有人不服氣。
醉鄉樓是京都最大的酒樓了，人家是獨立一棟，裝潢華麗，足有三層之高，二三樓一般接待的都是豪門貴客，普通的百姓都是在一樓吃飯的，而且價格也都不低。
能上醉鄉樓吃飯的大都是很要麵子的，這醉鄉樓也可以算是這京都所有飯館的代表了。而醉鄉樓的老板是個四十多歲的男人，叫朱成，要說他這酒樓為何能夠開的這樣大，背地裡也是有一定的原因的，這朱成跟宰相府有些說不清道不明的關係，隻是一般人不知道罷了。
“小二，你去哪個什麼繁華詞間打探打探，他們究竟有何能奈，竟然拉攏去這麼多的客人，在這樣下去，我們這酒樓怕是就要沒有人來了！”
朱成派小二去上寧霂詞那吃飯，知己知彼，才能有對策對付寧霂詞。
這小二是去了半天也沒見回來，朱成等的都有些著急了。而等小二回來的時候，卻帶回來一個很不好的消息，小二說是因為那飯館做的飯菜太好吃了，物美價廉，所以才吸引了那麼多的客人。
先是不說這個味道的問題，就在菜價這方麵，醉鄉樓是無法跟繁華詞間比的。菜價的成本倒是相差無幾，隻是這寧霂詞是以價低量多的方式盈利，而醉鄉樓雇的夥計多，各方麵硬件條件都擺在那，所以成本就高了許多，也隻能是通過提高菜價來彌補。
在這樣下去可不行，這朱成能掌管這麼大的酒樓，說明他本身就不是一個省油的燈，更是一個心狠手辣，手段狠毒的主。
朱成雇了一些人，到寧霂詞的飯館去吃飯，目的就是想要砸場子，破壞他們的生意。
那日，繁華詞間像往常一樣的熱鬨，突然進來了幾個壯漢，說是要吃飯，來者是客，李玉便招待了他們。
看那幾個壯漢的神情就有些凶神惡煞的，李玉本就膽子小，接待的時候也是膽戰心驚的。點好了菜幾位便等著，將腳放到了隔壁空著的椅子上，讓後來的客人都沒有地方可坐了。
其他的客人便抱怨起來，小白跑了這麼多年的堂，什麼樣的客人沒見過？在他百般的勸說下，那大漢才將腳放下。
終於等菜上齊了，大漢將一根頭發和進了菜中，“小二！”大聲的嗬斥了一聲，整個飯館的客人都聽到了。
“客官，您有什麼吩咐？”小白隱隱覺得有些不對勁。
“你看看你們這炒的什麼菜？我點的是群英脆，不是群英脆拌頭發絲！你這讓人怎麼吃？”大漢惡狠狠的盯著小白，還帶著幾分的得意。
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