第280章 金瓜香芋泥

2018-04-03 作者: 翻糖小萌主
第280章 金瓜香芋泥

寧霂詞見什麼招數都不管用,隻好想著怎麼樣才能讓藥不苦一些,好讓孩子將藥喝掉。

寧霂詞來到外頭,跟大夫請教了幾個問題,自己想將那些藥做成藥膳,這樣孩子就不會覺得苦了,但是又擔心這藥會不會與什麼調料之類的有衝突的地方,所以問好了才到了後廚做準備。

這有著胃炎,肯定是不能吃涼的,吃硬的了,所以寧霂詞便想著做些流食,再把藥添加進去,隻要吃不出苦味就好了。

寧霂詞準備了一些甜食,之前寧霂詞給趙熙和做甜菜來著,紫色的顏色會很好,小孩子總是喜歡那些花花綠綠的,所以做的好看一些,也許那藥膳嘗起來就不會那麼令人討厭了。

但是光有紫色顯得太單調了,寧霂詞便想出了一道美食——金瓜香芋泥。

寧霂詞從廚房中找來了一個小小的南瓜,橘黃色的還很小巧,又拿出來五六個小芋頭,洗淨了拿去蒸熟,然後用小刀在南瓜上取個蓋,切口成鋸齒狀,又挖出了裡麵的南瓜瓤,一個南瓜變得空空如也。

芋頭也蒸好了,因為芋頭有些小,所以寧霂詞小心翼翼的將皮都扒淨了,然後用藥杵搗爛做成了芋頭泥,又往其中加了一些牛奶,濃鬱的奶香味與醇厚的芋頭香味一下子就出來了,然後又往裡麵加了一些白糖,寧霂詞嘗了一下,確實是有些甜膩過頭了,不過正是這份甜膩,才能中和那藥的苦澀味道,否則淡了便掩蓋不住那藥的味道了。

那邊的藥小白已經煎好了,寧霂詞盛出了一碗,與那甜膩的食材混合到了一起,黑褐色的湯藥與乳白色的芋頭泥混合在一起,變成了淡褐色,雖然還沒有成型,但是寧霂詞嘗了一下,苦澀的味道減少了不少。

最後便是甜菜了,因為甜菜長得跟蘿卜很像,所以寧霂詞便直接將它洗淨去皮,然後用甜菜肉雕出了一個小兔子的模樣放到了南瓜中央,最後一步便是上鍋蒸了。

為了能讓小南瓜快些熟透,寧霂詞改用大火,不到半個時辰,那香噴噴的小南瓜就出鍋了。黃燦燦的,中間還有個紫色的小兔子,精致小巧。

“來來來!吃好吃的啦!”寧霂詞親自端著這金瓜香芋泥……額…加湯藥,來給孩子喂食。

“不要!我不要喝藥!”鬨騰了許久,本來這飯就沒有吃幾口胃病就犯了,經過一折騰,更是饑腸轆轆了,可是胃又疼的感覺不出餓,小孩子又說不出個一二三來,所以除了哭鬨也沒有彆的表現了。

小孩子一聽寧霂詞又來,還以為又去給他拿藥去了。

“不是藥啊,你看看,這是小兔子,還有金黃的小南瓜,都很可愛呢!你要不要嘗一嘗啊?”跟小朋友說起話來,寧霂詞的調調都變得奶聲奶氣的了。

小孩子扭過腦袋一看,果然沒有騙他,那又是紫色又是黃色的,還有那被雕刻的活靈活現的小兔子,一下子就吸引了他的注意力。

“我要吃!我想吃小兔子!”小孩子就是小孩子,要喝藥也總得有個高超的法子。

“好好,不過有些燙,所以要慢點吃啊!”小孩子點點頭,寧霂詞一勺一勺的喂著他,喂一口甜菜小兔子,再喂一口芋頭藥湯,小孩子一點都沒有嘗出來藥的苦澀味道,反而覺得好吃的不得了,甜菜是甜的,芋頭和牛奶是甜的,而南瓜也是微甜的,又加入了那麼多的糖,小孩子不喜歡才怪。

因為餓了,男孩子還是比較能吃的,所以那一個小南瓜的芋頭泥都吃掉了,沒過一會兒,肚子飽了,胃也不痛了,臉色也緩和了,笑嘻嘻的又恢複了生龍活虎的樣子。

“奶奶,我不疼了!”奶奶也是樂嗬嗬的,“以後啊,我可得管著你點,不能再慣著你了,要不然啊肚子又要遭罪了!”

看著祖孫二人眉開眼笑的,寧霂詞和十三娘也很開心,將他們二人送走了,十三娘有些好奇,“妹妹,為什麼那甜菜和南瓜就能治那孩子的病啊?”

十三娘聽說過藥膳能夠治病,可是她並沒有見到什麼藥啊?

“姐姐,我隻是將那藥與芋頭泥混在了一起,因為顏色的原因,所以你沒有看出來而已,這道美食也就隻有這個小孩子能夠吃了,為了中和那藥的苦味,我可是放了好多的甜食,若是常人吃了,都要甜膩死了!”看來這個藥膳的領域,可以多多的涉足一些。

“妹妹,你真是神了,那麼苦的藥你都能擺平,我真是太佩服你了!”十三娘對寧霂詞真是滿滿的仰慕之情。

寧霂詞也隻是笑笑,欣然的接受了十三娘的誇獎,她突然想起了趙熙和的一句話,好像隻有在美食的事情上,寧霂詞的智商是無人能及的!不過她至今都覺得這是一句褒獎的話,並沒有聽出另一重的意思。

“姐姐,剛剛……剛剛你為什麼不讓我把孩子先送到屋裡麵呢?而是讓他在外麵接受大夫的診斷?”寧霂詞現在才想起剛剛的這個事情,她還在納悶呢!

“妹妹,也許在你看來我的這種做法會有些功利,但是有的時候人就是會這樣的,你若是將大夫招進了屋內診斷,外人不知情況的話,他們便會議論紛紛,覺得是我們的菜有問題,就算我們解釋了也是會有人說我們收買了大夫,說不清楚。”

十三娘畢竟是看得清這世人的人,所以她知道如何維護自己的利益,若是讓寧霂詞來的話,她肯定是先想著救人,店的聲譽無所謂,但是這也分情況。

“所以你便讓大夫當著他們的麵診斷,還幫著交了出診費與藥費,雖然是花了小錢,但是卻得到了眾人的好評?”

十三娘點了點頭,一個店能否經營的紅火,最重要的就是看客人,客人才是最大的力量,一個店有了好的聲譽,才會有越來越多的生意。

寧霂詞是有些不同意十三娘的這種做法,因為在她眼中人命才是最重要的。

“妹妹,你要學會怎麼利用時機,我知道你不會讚同我這種做法,若是那孩子耽誤不得,會危機性命的話,我也是斷然不會這樣做,會以生命為重的,但是這孩子明顯就沒有那麼嚴重,所以我便利用了這次的機會。”

寧霂詞受教了,她也覺得自己是太善良了一些,有的時候,善良的人反而會備受欺負。

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