寧霂詞並沒有等的太久，即便是晚上，但是客棧中還是有其他的客人在吃晚飯的，雖然隻有三三兩兩的幾人，但廚子的手頭也不慢，這種敬業的勁頭兒寧霂詞還是很欣賞的。
沒一會兒的功夫，一盤清炒茭白，一盤辣椒煮肉片就算是做好了，配上一碗白白的米飯，還熱氣騰騰的。
清炒茭白，是真的用油清炒的，加入一些調味料而已，白色的一盤，寧霂詞嘗了一口，茭白炒的有點過火了，而旁邊的那盤辣椒煮肉片，看湯汁的顏色就知道肯定是辣味十足的了，不過這樣的菜也會很好下飯，不過卻是午飯。
都說早上吃的好，中午吃的飽，而晚上吃的少，若是晚上進食這麼辛辣的食物，必然會對睡眠造成影響的，不過寧霂詞也還是嘗了一下，入口的瞬間便是辣椒的嗆辣感，但是還是在能夠忍受的範圍內的，寧霂詞喝了一口水漱漱口，便起身了。
小二見寧霂詞這邊還沒有吃幾口便離開，還以為是自己為他選的菜不對胃口呢，“姑娘，是菜不對胃口嗎？”
寧霂詞也不好說些什麼，畢竟是小二的一片心意，他特意為自己選的菜，“沒有，隻是我也略懂一些做菜上的事情，所以想要請教一下你們的廚子！可以帶我見見他嗎？”
小二倒是頭一回見到像寧霂詞這樣怪的人，不吃菜卻要見廚子，不過小二也答應，也許覺得寧霂詞是想要學這菜要怎麼做的吧？
“可以，他就在裡邊！老李，有個姑娘要找你！”“誰呀？”寧霂詞笑一笑，尋著聲音便找了去。
“李師傅您好，我是剛剛吃您做菜的客人。”老李一聽，莫不是覺得自己做菜不好吃？可是自己在這裡乾了這麼些年了，也沒聽人說自己做菜不好吃啊？
“姑娘，您有什麼事嗎？”寧霂詞見老李好像有些緊張的樣子，“我是外鄉來的，可能有些吃不大習慣這裡的口味，所以我能借用一下廚房，自己動手做一下菜嗎？放心，菜錢我還是會付的！”
寧霂詞已經很委婉的表示了一下，若是直接說出他的菜這或者那有什麼問題的話，那就相當於來砸招牌來了，對人也是不夠的尊重，所以寧霂詞才說要自己試試。
“可…可以，你請便！”“謝謝！”
得到了許可，寧霂詞便將自己桌子上的兩道菜又端回了廚房，重新開灶，因為茭白有些炒過火了，所以寧霂詞便找來了一些韭菜，韭菜微辣，而且易熟，茭白已經是炒過火了，沒有辦法再讓它變嫩，但是加入韭菜後，在口中的口感就完全不一樣了。
而且寧霂詞又加入了一些胡蘿卜與青辣椒，利用原來的油重新下鍋，放入蒜爆香，將上述的食材全部加入在鍋中滾了一下便出鍋了。
因為李師傅也很好奇這外地人吃的菜口味會有什麼不同之處，所以他也在一旁偷著看了幾眼，卻發現寧霂詞的做菜動作嫻熟，就連顛勺晃鍋都是專業級彆的，一看就是練家子了。
一盤菜出鍋，接下來便是辣椒炒肉片了，寧霂詞將那道菜中的油湯全部倒掉了，隻留下了乾巴巴的肉片以及火紅的小辣椒。
重新倒油，然後將蔥段放入，薑絲蒜末放入，因為肉中已經有了辣椒，所以寧霂詞便不會再放辣的了。鍋中變香之後，寧霂詞又找到了豆瓣醬，放了一些進去開始煸炒，然後倒入少量的清水熬成湯，顏色都是豆瓣醬的顏色。
將辣椒與肉片倒入湯中，將本身的辛辣味與豆瓣醬的味道相互中和了一下，便緩和了許多，然後又將剛剛焯好的小油菜與豆芽放了進去，等湯汁收了收，便也出鍋了。
李師傅從沒有見過這樣的做法，本來剛開始就是在一旁偷偷的瞄兩眼，結果到了後來，完全是被寧霂詞這做菜的香氣給吸引了。
這才仿佛在寧霂詞的手中活過來了一般，那香味引得廚房外的小二都聞著味兒進來了，“老李，你什麼時候做菜這麼香了額？”
剛進來一看，原來是寧霂詞在做的菜，“怎麼樣？要不要來嘗一嘗？反正這麼多我也吃不完！”二人被美食所引誘，點了點頭。
三人圍著做了一桌，此時店內已經沒有客人了，小二與廚子也閒了下來，便一人拿著一副筷子坐下嘗了起來。
清炒茭白，先從外觀上來看，青色的辣椒，橙色的胡蘿卜，白色的茭白，綠色的韭菜，搭配的剛剛好，嘗了一口，因為加入了其他的蔬菜味道，加上蒜香，所以這茭白老性的味道也被掩蓋住了一些，比原來好吃多了。
而那辣椒煮肉片，原來的湯汁是火紅的，現在的卻是有些褐色的，因為是豆瓣醬的顏色，但是配上綠色的油菜，細白的豆芽，紅色的小辣椒，那種食欲感頓時就上來了，最起碼有綠色的陪伴，看上去就不會有那種油膩的感覺。
二人又嘗了一下那肉片，比原來清爽了許多，因為加入了最主要的元素豆瓣醬，將整個辣味調和的恰到好處！剛入口的時候是肉香，而辣味在隨後緊緊地跟來，慢慢的充斥著嘴中，但是那種辣味還沒有到達頂點，就停住了，簡直是拿捏的準確無比。
“姑娘，你是廚娘吧？”果然還是同行人看人比較準的，寧霂詞知道自己肯定會暴露的，所以也沒有隱瞞，“恩，做過一段時間的廚娘，這不就過來探親了嘛！”
“我就說嘛，做菜的樣子都有模有樣的，但是你看著麵相倒是像富貴人家的大小姐，沒想到廚藝卻這麼的好，我這個廚子算是扶了！做了這麼多年的菜，竟然還不如一個小姑娘！”老李一邊在誇著寧霂詞，一邊又在貶低著自己，不難聽出，這語氣是滿滿的羨慕！
“李師傅你也彆這麼說，有些東西我還要向您學習呢！若是您不介意的話，我們可以經常的在這方麵交流的！”聽寧霂詞的意思，好像能夠長時間留下了。
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