第696章 最後一道菜

2018-08-20 作者: 翻糖小萌主
第696章 最後一道菜

不過這僅僅是一個傳說而已,那個種滿絕情花的地方沒有人知道是在哪裡,也沒有人知道這個故事的真假,但是寧霂詞腦海中的菜譜中確實是有這一樣食材的,那必定是存在的。

“我去給姑娘問問,姑娘先準備好其他的!”

“有勞張公公了!”看著張公公離開,寧霂詞也無事可做,這食材都不全,哪有什麼其他的事情可做?

張公公先是去了太醫院,跟裡麵的太醫詳細的說明了一下之後,沒有想到真的有斷腸草,而且還是他們專門養殖的,綠油油的很是新鮮,樣貌長得與那劇毒斷腸草也是完全的不相同。

但是為了保證它的新鮮度,張公公並沒有立即采來,因為絕情花還沒有找到,這外頭的日頭毒的很,這斷腸草若是提前摘了怕是就要被曬蔫了,還是過會兒再來取的好。

隻是這絕情花嘛…….張公公特意去詢問了負責掌管禦花園的宮女,這禦花園中百花齊放,各種珍稀的花種都有,但是不知有沒有這絕情花了。

然而經過詢問,禦花園卻從來都沒有種過這種花,張公公倒也是有些頭疼,後來想著去國庫中問問吧,就好像是那天山雪蓮一樣,一些極其珍貴的食材藥物等也都是在國庫中保存的。

若是這國庫中再沒有的話,那這整個皇宮怕也是沒有了,經過盤查,這國庫中確實是有一株絕情花,不過卻是金箔樣式捏造的感覺,好像是一件藝術品,共賞把玩用的,張公公也很是失望,不過他也沒有了辦法。

回到禦膳房後張公公將此事告訴了寧霂詞,“姑娘,實在是 對不住,這宮中沒有絕情花,隻有一株金箔絕情花的把玩飾品,卻也是吃不得的!”

“金箔飾品?”寧霂詞想了一下,“麻煩張公公能將那株金箔絕情花帶來嗎?也許那就是我要找的東西!”張公公有些不理解,一件供人欣賞的物件竟然能吃嗎?

張公公也並沒有多問,廚房中的事情他畢竟也不明白,他隻要按著吩咐做事就好,而他們二人分開行動,張公公去取花,而寧霂詞則去太醫院將那新鮮的斷腸草給取來。

有了這兩樣便已經足夠了,寧霂詞回到禦膳房,而張公公也將花給送來了,寧霂詞看著眼前這朵躺在精致盒子中的金箔絕情花感到好奇。

直覺告訴她就是這個沒有錯,可是它為何是金箔的呢?花不是該有顏色的嗎?寧霂詞閉上了眼睛好好的想了一下那個菜譜,最後雖然有一個結論,但是她不能確定,還是試一試為好。

寧霂詞忍著痛咬破了自己的手指,然後用自己的鮮血滴在了那金箔的絕情花上,也就一瞬間,那絕情花上麵的金箔一下子便像是化開了,原來上麵的金箔隻是為了能夠好好的保存那絕情花。

當金箔化開之後,裡麵的絕情花顯露了出來,就好像是剛摘下來一樣的鮮豔,純紅色的花朵,如此的妖豔,就好像是吸收了剛剛寧霂詞的鮮血一樣,就連花莖都是蒼翠欲滴的感覺。

寧霂詞很是驚訝,她從來都沒有見過這種保存的方法,而且也不知這花是從何而來,管他呢,先用著就是了。

寧霂詞小心的將這花的花瓣一片一片的摘下,這絕情話的花瓣絕不能放入清水中,否則便會立刻枯萎,而這花是需要放入一定濃度的鹽水中的。

寧霂詞憑著腦海中的那個印象,調整好了鹽水的濃度,然後將花瓣放入,而斷腸草清洗乾淨之後,便將葉片切成小細段,將斷腸草放入了藥杵之中,搗出其中的汁液來,翠綠的汁液 看起來有點兒像是毒藥。

將搗好的汁液通過白色的紗網,將其中的殘渣都過濾出去,,顏色比剛剛的稍微淺了一些,然後放在一旁備用。

絕情花的花瓣經過鹽水的浸泡,已經吸收了一點兒鹽分,這其中也是有講究的,那故事還有後半段,女子受了情傷,種了這絕情花,但是卻是日日用鹽水灌溉,都說用鹽水撒傷口最疼,可是這鹽水澆多了疼的麻木了便也感覺不到疼痛了。

所以這絕情花不能用清水浸泡,隻能用鹽水,斷腸草寧霂詞沒少拔,幾乎拿了太醫院的一半,本來這斷腸草就不好養活,結果寧霂詞一下子就拿走了那麼多,太醫院的人都心疼不已,可是她是打著皇上的名義去借的,他們也不敢說什麼。

汁液很充足,寧霂詞找來一個個的小碗,就是那種專門用來裝蒜醬的小碗,隻有巴掌大,寧霂詞將小碗都擺好,這道菜根本就不需要任何的調料,除了鹽水中的那一點兒鹽,將綠綠的斷腸草汁液倒入每一個小碗中,然後鍋中倒入清水,隔簾上鍋蒸一下。

需要蒸上半個時辰,火候要穩,等時間到了之後,將斷腸草汁液從鍋中取出,然後將鹽水中的花瓣,在每一個小碗中都放上一片,覆蓋在最上麵,薄薄的一層。

接下來便迅速的放入冰室中,讓它以最快的速度冷卻下來,其實做這道菜並不需要什麼技術含量,隻是食材很難找罷了。

寧霂詞還問過張公公,這國庫中的金箔絕情花是從何而來,可是張公公查遍了這國庫中的名單,上麵隻有它的名字,卻唯獨沒有出處,所有的奇珍異寶都詳細的記錄了日期與它的來源,可是隻有這金箔的絕情花除了名字外一無所知,張公公也感到很意外。

也許這就是上天要注定的吧,寧霂詞想著會不會是灶媽在暗中幫忙,要不然這傳說中的絕情花怎麼說要就在宮中出現了呢?

寧霂詞也不清楚這佳肴的效果,這應該算是一道糕點,等時間差不多了,寧霂詞便去冰室中將那糕點拿了出來,並沒有冷卻特彆長的時間,否則容易結冰,等拿出來的時候,它已經不再是水一樣的液體,而是變成了膏狀,很富有彈性,這也是斷腸草汁液的一個特點。

晶瑩剔透的綠色上麵有一片紅紅的花瓣,在這樣的夏日中看著都能涼快不少,寧霂詞給它起了一個名字,絕愛!

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