第三百零六章 火鍋

2018-12-19 作者: 夜雨無夢
第三百零六章 火鍋

“行,既然掌櫃如此看得起我,那我就多謝掌櫃裡了。到時候,我會給你報一個斤數。”

對於他的爽快,顧安檸同樣是如此。

“好,安檸,明天估計你還沒有算出總數,到時候你什麼時候算出了總數,便前來告訴我一聲,我就給你結賬,順道派人前去將貨都拉過來。”

兩人商定的事宜,顧安檸開口了,她要給自己找一張長期飯票,也就是一個長期的合作。

“掌櫃,我有一件事情要和你商談。”

聽到眼前的顧安檸說有事想要找自己商談,掌櫃的稍稍有些差異了。

“安檸不妨直說。”

“掌櫃,現在正直是冬天,我有一樣很受歡迎的吃食想要向你推薦,然後再談其合作。”顧安檸說出的話中很是自信,並沒有怕他不跟自己合作。

在先前的時候,顧安檸就已經想起了在現代的時候冬天裡最受歡迎的一種吃食,那就是火鍋了。

火鍋,那可是冬日裡的一大寶貝。當然,一年四季都可以食用。

也就是這個,這可是一個很好的合作,隻要這火鍋能夠推廣出去,那自己可是大大的得益。

坐在她身前的掌櫃一聽是吃食,整個人的興趣便是更高了。

“安檸,不知你說的是何種吃食?”

顧安檸聞言,隨後道:“火鍋。”

“火鍋?”

掌櫃的從來都沒有聽說過這個吃食,現在聽到了,整個人也就有些蒙圈了。

火鍋?那是個怎麼樣的吃食?

顧安檸點了點頭,“掌櫃,我現在隻能告訴你吃食的名字,不能告知於裡麵的配方。不過,為了我們雙方都能夠更好地談下去,一會兒我會親自做上一桌,掌櫃的,你嘗過後便知道。”

他不能夠告訴掌櫃這火鍋的秘方,要不然接下去就沒有談判的必要了。

所以,談這些生意都是以嘗過為先,方可才下定論。

麵前的掌櫃很是好奇這火鍋是什麼東西,他也是很想要嘗一嘗,也就點頭答應了下來。

當然,如果這真的是一個很好的商機的話,那麼自己在陳家也會記上一個大功。

“好,廚房以及食材儘管安檸你用。”掌櫃很是爽快的將廚房讓了出去,讓給眼前的顧安檸大展伸手。

於是乎,兩人便是一同走出了書房來到了樓下。

到了樓下,掌櫃的便讓廚房裡麵的人都出去,沒有顧安檸的允許,不許一個人進來。

在那些廚師們以及掌櫃的離開後,顧安檸留下了秋玲在一旁協助自己。

環顧了一周廚房裡麵的食物,顧安檸有些許的失望了。

廚房裡麵的食物都是很齊全的,但就是沒有火鍋菜中的靈魂,也就是羊肉以及牛肉。

羊肉,這裡的人都吃不習慣,因為這裡邊有一股騷味,所以這裡平時也都不怎麼看得見羊。更彆說羊肉了。

牛肉,這個朝代裡的牛是不允許宰殺的,都是用作耕牛或者拉貨物拉車用。

如果私自宰殺,那就是犯了刑法,將是要打板子坐牢的。

所以,這廚房裡麵一塊牛肉也都沒有。

在那些蔬菜方麵倒是很齊全,就連是菇類也都有不少。

顧安檸挽起了衣袖,隨後就開始熬製火鍋用到的湯底了。

又是雞又是大骨頭的,其中又加入了不少的料,熬製的時間越長,從鍋中飄出來的香味便越是勾人。

現在還沒有是中午,但是門口外麵已經是圍上了不少的人,他們都是經過這酒樓時聞到裡麵有著誘人香味,都忍不住走上前來圍看。

“掌櫃,你這裡又推出了新菜品?”

有一人走了進來忍不住詢問道。

同樣是在樓下等候著的掌櫃聞言笑著搖了搖頭,回答道:“沒有。”

“我不信,那裡麵在做什麼?這麼香。”

被敷衍的百姓很明顯不信,廚房裡麵都飄出了這麼香的香味,而且還是自己在這酒樓裡從來沒有嘗過的。掌櫃他說出這話可不是睜著眼睛說瞎話嘛。

“是啊,掌櫃,說出來要我們大家聽聽。”

又有一人附和道,可掌櫃依然是搖了搖頭。

不過,看向他們的掌櫃倒是對著他們神秘一笑,道:“這個不能說,要保密。”

剛才聞著裡麵飄出來的香味,他已經是有了很大的合作心思,但最重要的是她開出個什麼價碼。

眾人一聽他說是要保密,不能夠說給自己知道,頓時也就覺得沒趣了,也就沒有再繼續詢問下去。

不過,他們的心理對於這次的新品很是期待。

“好了,早上不營業,大家都散去吧。”

掌櫃笑著對著眾人伸手示意著門口,讓他們都先行離開。

那些百姓們也都沒有繼續糾纏的意思,時候也都紛紛離開了。

沒有人在繼續逗留在酒樓中以及酒樓外麵,不知道裡麵還有多長時間才弄好,掌櫃的也就先去忙活了。

不過,在忙活的時候,他可是吩咐了一名廚師在門口這裡等候著,如果廚房裡麵的顧安檸做好了吃食的話就前來告之給自己。

被留下的廚師眼睛直勾勾地盯著廚房的簾子看去,他的目光很熱切,仿佛能夠將門簾給洞穿似的。

隨著時間的逐漸推移,廚房裡麵的顧安檸中終於是熬製好了兩大鍋湯底。

由於這裡沒有鴛鴦鍋,她也隻能夠將一辣一不辣的兩種湯底分開。

在這些邊上,一盤盤擺放得很是精致的肉片靜靜地擺放在桌上。

還有,在另外的一桌上,一盤盤被切成片的菇累,一盤盤已經是滴乾了外表清水的蔬菜地擺放在其上麵。

一數下來,一葷一素搭配起來可謂是有著將近十六盤之多。

一旁輔助著她的秋玲看著這些還沒有弄熟的菜都蒙圈了,難道小姐她是打算將這些東西都生吃?她長這麼大了可都沒有見到過吃這些生肉生菜的。

“小姐,這些菜都不用炒熟嗎?”秋玲說著伸手指了指那一盤盤的肉食。

這話她可是忍得無法再忍下去才說出口的。

看著她那疑惑的樣子,顧安檸宛然一笑,道:“一會兒你自然知道。”

對於身邊的小玲她,顧安檸也同樣是賣了一個關子。

緊接著,顧安檸就讓秋玲她弄上兩個火爐,然後在其中裝滿了炭火。

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