第189章 一拍即合

這一等便又等了半盞茶時間周管事才一臉欣喜的跑了回來。

來不及說話便直接衝曆顏猛點頭，看這樣子便知這事是成了。

曆顏臉上笑意不減，笑著對周管事道，“如此，今後便有勞周管事了。”

周管事連連抱拳，“好說，好說。”

至於原本那堆雞腳，更是直言說是掌櫃的說送給曆娘子研究新菜色的，就不收錢了。

而至此曆顏才知道，原來人家根本就沒抱希望今天便能將收雞腳的事拍板，隻不過先借這堆東西試探試探。

誰曾想這周管事也忒實誠了，直接便把這事給說了。

然，誰也沒想到的是，曆顏竟然真的肯收，這也算是一拍即合了。

這買賣成了自然皆大歡喜，曆顏背著背簍緊趕慢趕的往回走。

今天除了要收拾這兩大壇子的雜碎外，那山洞裡存的那些還要全部鹵出來，不然就算那裡溫度低也沒法久放。

回到家，不意外的楊慧蘭和大虎夫妻二人都在，前兩天才說的木頭架子和簸箕竟然都已經弄好了。

曆顏仔細看了兩眼，發現這架子的確做的不錯，大小剛好能放下一個小圓簸，而傾斜的角度也剛剛好，能保證上下幾層都能曬到太陽。

層層疊疊的架子上都已經曬滿了筍子，這夫妻二人辦事也真夠著急的。

對於今天曆顏又回來晚了，楊慧蘭到沒有過問，隻當她是城裡生意好。

曆顏與楊慧蘭一起去溪邊，而王大虎也沒閒著，拿了曆顏屋外的柴刀便上了山。

等曆顏她們回來時，他已經扛了一捆柴回來了。

她本來就住在半山腰，到是不缺這燒火的柴禾，隻是她平時事多到沒注意到，現在看到王大虎扛著柴下山這才想起來，平日他們煮筍子本來就費柴，而每天她回家灶房裡卻從來不缺燒火的。

看來還是多虧了這夫妻二人。

說什麼感謝的話都嫌有點多餘，就憑他們的用心，隻要有她曆顏出頭的那日怎麼也不能虧了他們。

趁著離天黑還早，曆顏讓楊慧蘭幫著燒火。

先將一包昨日就配好的鹵料放進鍋裡熬煮，待那鹵料燒了幾開熬的差不多時。

曆顏又從那堆雜碎裡挑了些腸子和胗放了進去。

今天從會鮮樓拿回來的鴨掌不多，隻有幾對，索性也都一並扔了進去鹵了。

隻是那還有近十對的雞爪，原本曆顏是屬意做泡椒鳳爪的，隻是回來前她去雜貨鋪轉了一圈，卻沒看到有泡椒，若用其他椒代替隻怕做出來便不是那個味了。

再加上她本人也不是很喜辣，想了想便作罷。

她打算換一種做法，反正鹵料都配好了，乾脆做虎皮雞爪，既酥爛入味還省功夫。

最主要的是在她看來虎皮雞爪比泡椒鳳爪啃起來更香，看起來肉更多，想來也會更受歡迎。

雞爪是早已洗好的，曆顏麻溜的將另一口鍋也給洗了，楊慧蘭看她這動作也不用她說，將這灶也給點了火。

鍋裡的水燒乾了後，曆顏便倒油下鍋。將雞爪炸的雙麵金黃才將其撈出來控乾了油放在一邊的冷水裡浸泡。