第218章 可需要幫忙？

她打算弄些豬下水回去，同樣是下水，但收拾起來卻比雞鴨的方便多了，曆顏也不打算多賣，先弄一幅明天試試看。

隻是她這個時候過去的時候菜市早就收攤了，唯二的豬肉攤也沒見著有人，到有個碩大的豬頭放在案板上。

曆顏略有些失望，剛想去彆的地方看看，還未來的及轉身，便見一個人從豬頭後躥了出來，把她嚇了一跳。

那人光著膀子，上半身隻著了一件皮圍裙，手上還拿著一把剁骨刀，見自己似乎是嚇著彆人了，忙將手中的刀砍在案板上，搓著手、露著一臉憨厚的笑容歉疚的道，“對不住啊，嚇到你了吧！”

曆顏平撫了剛剛跳動過快的心臟，擺擺手表示不要緊。

那人瞧曆顏沒有追究的意思，也是鬆了一口氣，似乎又想起什麼似的，指著案上的豬頭道，“娘子是來買肉的吧，我這就剩個豬頭了，若是不嫌棄可以算你便宜點。”

曆顏原本沒想買豬頭，可看在他極力推薦的份上，還是沒忍拒絕上前翻看了一下。

那人見曆顏有興趣，連忙介紹道，“娘子放心，我這是正宗的小母豬，今個一大早才殺的絕對的新鮮。”

公豬、母豬曆顏到很難通過一顆豬頭來判斷，但是看起來的確不錯，若是做出來估計能有五成的出成，曆顏對此到還比較滿意。

不禁在心裡盤算著，這豬頭肉、耳朵和口條可以鹵了，而這頭骨還可以熬湯，若是價格劃算到是可以要了。

於是乎，曆顏指著那碩大的豬頭問道，“那這個怎麼賣？”

“平時整個賣三文錢一斤，娘子若是要便不稱了，直接給二十文錢就好，算是小的向娘子賠罪。”

曆顏不用顛也知道這豬頭絕對值二十文錢的，平時一斤豬肉就二十文，這豬頭賣的這麼便宜主要還是因為骨頭多肉少，還不出油所以很少有人買，其價值便也就與那下水差不多了。

曆顏盤算著大概能出五斤左右的豬頭肉，不管怎麼做都不會虧本，便從袖中掏了一串銅錢數了二十文給他。

就在那肉販高興的要將豬頭給她裝起來的時候，

曆顏有些為難的看著眼前的豬頭，“這豬頭太大，我的背簍放不下，能不能借你把刀用用。”

說著看了看自己身後的背簍，自從王大虎天天趕車進城，她便尋思著反正也不用背太多東西，便換了小背簍。

看在今天能早點收攤的份上，那肉販自然二話不說就點了點頭，順便還問了一聲，“可需要幫忙？”

曆顏搖了搖頭，想了想又道，“你可以站在旁邊看看，明天下市的時候，你幫我把豬頭送到碼頭那邊的茶寮去。”

曆顏說著便拿起案板上的剔骨刀先將耳朵和口條收拾下來，又換剁刀將豬頭從中間劈開，然後又剔骨刀將下麵的肉一點點剔下來。

整個動作看得肉販目瞪口呆，那剔骨刀就不說了，可那剁刀平時是他用來剁骨頭的，光刀就十幾斤重，便是他掄起來也不輕鬆，可這刀被這小娘子掄在手中卻好像沒有份量似的。