第308章 準備

村長媳婦和李嬸聽了這話不禁麵麵相覷，不是說她這主意不好，的確是比開流水席方便很多，可這得要備多少菜才夠啊。

若是開流水席這席麵上有葷有素事先搭配好的，葷菜吃完了自然就湊和著素菜了，可若是讓他們自己取，誰還吃素的啊。

到是若是遇著那眼皮子淺的，這又吃又拿的，曆顏就是再有錢也待不住這麼浪費啊。

可這事在曆顏看來卻並不是什麼事，這燒菜總需要時間，特彆是葷菜本來就比素菜燒的慢，上菜自然就慢，這吃飯的人總不可能一直占著位子，能厚的下臉皮的畢竟隻有那麼幾個，就賴著不走又能吃多少。

而且她本來就沒打算準備多少素菜，多是一些葷菜加上一些半葷半素的，吃過自助烤肉的人都知道，這上一來就吃一些特彆油膩的葷菜，可吃不了多少就飽了的。

這話曆顏自然不能說給村長媳婦聽，隻到讓她放心，村長媳婦也隻得歎了口氣，這丫頭素來大方，她會這麼辦酒席其實也不用太意外。

隻是回頭得和自家老頭子說說，少不得到時要讓他唱個白臉，和吃酒的人事先提個醒，隻許吃、不許帶，不然隻怕那丫頭備多少東西也沒個夠。

桌椅要從村裡借，但碗筷就不用了，當初從會鮮樓買的那些淘換下來的碗筷還有一部分放在小庫房裡堆著呢，明天王大虎進城的時候與他說聲，回來的時候讓若男帶他去拿就是。

三日的時間說長不長、說短也不短，剛剛好夠她準備的。

在正式酒席的頭一天，曆顏便開始忙和起來了，正式上梁的時候要放炮仗、發糕點和饅頭，而酒席的時候米飯肯定是來不及蒸的，隻能用饅頭當主食，這樣一來要用的量可就大了，昨天王大虎直接從城裡拉了兩百斤白麵粉回來，曆顏還念叨說不夠，末了今個一大早從城裡回來又帶了兩百斤。

順便還把餘若男和夏氏一起帶過來幫忙了。

和麵的事這兩人拿手，反正她那麵館裡最不缺的就是發麵用的麵頭，昨晚發的麵已經夠他們今天蒸一天的了。

這做的都是白麵饅頭用來明天上酒席的，而今天要做的去是上梁的時候要散給孩子們的，可以做小巧精致一些，為此王桂花還特地去村裡借了幾個做喜糕的模子過來。

餘若男和夏氏來的時候，曆顏正忙著蒸棗子去棗核，米糕什麼的做起來太麻煩，她是不打算做了，可全蒸饅頭也沒什麼新意，乾脆買了些紅棗回來做紅棗饅頭，好吃又喜慶。

另外趁著餘若男在，知道她臂力好，又打了不少雞蛋讓她打發，麵粉重新過了細篩，除了紅棗饅頭，還可以做一批老人、小孩都喜歡的雞蛋糕。

烤箱她是沒有，但她會做蒸蛋糕雖沒有烤的焦香，但勝在好吃不上火啊。

一通忙下來已經快申時末了，總算把次日要用的麵點都備妥了，也來不及做晚飯便趕忙讓王大虎趕車將兩人送回去了，再晚可就進不了城了。