第388章 先緩緩

話雖這麼說，但曆昊還是小心的將她扶到一邊的椅子上，讓她先坐下緩緩。

曆顏其實心裡想說，那還不是因為剛剛睡著了嘛，可她清楚這話心裡想想還行，真要說出來，少不得又得被二哥教訓一頓。

有曆昊幫著看孩子，曆顏等腿能走了，便晃晃悠悠出去了。

先到作坊外麵看了一眼，見到外麵棚子下麵，坐滿了人，有後來的人沒地方便直接坐在了地上。

曆顏讓人又送了兩條長凳出去，順便看看茶水還有沒有，反正她這作坊裡灶一起燒著，最不缺的就是開水了。

從外麵回來，曆顏跟著夥計看到他們將稱好的筍子運到庫房，然後被裡麵等候的人一個個剝好送去清洗池，在那裡經過初步清洗後，放到一邊的籮筐裡瀝乾水，再被拖進灶間時麵除了兩個專門管火的婦人，還有兩個人手持菜刀將一整顆筍子，兩刀剖成四瓣丟進大鐵鍋裡煮。

煮過的筍子用那大號的竹撈將其撈出來放到一邊的竹筐裡，自會有人抬上車推到旁邊的加工房，那裡一張特製的長桌，上麵擺著四個酒樓後廚專用的又厚又大的氈板，煮好的筍子在這裡被切成片，然後倒了淺水池中。

那占地近兩百個平方的水池，水池的四周每隔五米左右便安了一個鐵環，水池最中央更是一條鐵鏈串穿南北。

水池邊更是整齊堆疊著幾張漁網，如今水池最左上角的那塊，已被固定了一張漁網，切好的筍子就正被人倒進網中浸入水中。

這專門用作浸泡的淺水池下麵就是用作清洗和作坊裡取水的清洗池，這兩池的水都是直接從山中引的活水，水池下方，曆顏讓上安上了排水管汙水直接通過排水管排出作坊。

而曆顏之所在以淺水池中設有光漁網而不是直接將筍子泡在池中，一是因為分批浸泡能提高效率，更是因為這池中的水是活水。

若是不用網兜著，隻怕這筍子都要隨著水淌到河裡去了。

而院中的空地上，更是整整齊齊的擺滿了竹簸，上麵儘是泡好的筍子，攤在上麵瀝水，而昨日那些已經瀝乾水的筍子，剛全部上了一邊的防照藥坊曬藥的架子打造的曬架上。

為了保證充足的陽光，一人高的架子，曆顏也隻讓人做了四層。

曆顏過去的時候，楊慧蘭正在指導彆人檢查這架子上的筍子，這筍子也隻要曬去表麵的水份，便會被送進旁邊的炕屋裡，兩間炕屋如今也隻燒了一間，幾乎鋪蓋了整間屋的大炕上鋪了一層竹席，半乾的筍子往上一倒，再用竹竿將其擀勻，過幾個時辰過來翻一翻便就是了。

昨天收的四萬斤左右的鮮筍，剝了皮除了損耗，能儘得四千斤的筍乾就已經很不錯了。

曆顏伸手抓了一把炕上已經明顯失了水份，卻還沒完乾透的筍子如是想到。

隻是這具體能出多少，還得等筍子全烘乾了再說。

瞧著這進度隻怕要等到明天，這第一批的筍乾才能出來。