第134章 牡丹蝦天婦羅(良口弎弎簡直太棒)

2020-11-11 作者: 花花了
第134章 牡丹蝦天婦羅(良口弎弎簡直太棒)

米柔也對汪小悌的料理表示肯定:“章魚肉烹飪完美,辣度也剛剛好,刺激味蕾的同時不會讓人覺得過於辛辣,不過土豆相比較來說稍顯遜色,沒有和主食材形成連接。”

米柔放下刀叉,問汪小悌:“為什麼會想到用土豆搭配?”

汪小悌雙手背在身後,訕訕回道:“以前去過一次西班牙,在當地吃到一道菜就是章魚配小土豆,當時覺得味道很好,所以也想試試,本來想用土豆做出海底焦岩的造型,營造出海怪出沒的感覺,但是效果……”

他不好意思的乾笑兩聲:“嗬嗬,好像不太行。”

“概念不錯,不過擺盤設計過於童趣了,像一份兒童套餐。”裴斯年的發言一如既往毒辣,“好在味道不錯,而且,你似乎是全場唯一一個以章魚作為主食材的人,或許能夠憑借這道菜獲得安全席。”

汪小悌眸光一亮,臉上笑容也真切了幾分。

他存的就是這個心思!

今天比賽的主題是大海,大家做的全都是魚啊,蝦啊,蟹啊,隻有他做章魚,顯得獨樹一幟!

多麼機智!

“海怪,確實令人印象深刻。”霍克笑道,“下次燉煮土豆時,可以直接用烹煮過章魚的湯來煮,風味上會融合得更好,期待你的下次表現。”

汪小悌點點頭,“謝謝chef。”

雖然有褒有貶,但總體而言不錯,汪小悌端起自己的料理,高高興興的回到自己的位置上。

隨後,米柔微笑看著大家,說道:“接下來我們想要品嘗的料理,來自一位非常低調內斂的選手,他很少說話,有時安靜得讓人忽視存在,但是他的料理始終保持著最佳水準,引人注目。”

選手們的視線,若有似無落在羅文博身上。

米柔果然喊出了他的名字:“羅文博,今天你做的是什麼?”

畫麵切到羅文博身上——

年輕的大男孩朝鏡頭含蓄的笑了笑,眉目清秀斯文,在一眾選手中,有種文質彬彬的書卷氣息,仿佛還是個學生,簡單而安定,不見一絲浮躁。

彈幕們全都嗷嗷叫喚起來:

啊啊啊啊啊我要嫁給他!!!

小哥哥好帥好暖!啊啊啊我好喜歡!

看多了社會上的油膩男,再看羅文博簡直是仙子下凡

姐妹們衝啊!入股絕對不虧!這個男人上得廳堂下得廚房!最最重要的一點真的帥!

崽崽加油!媽媽愛你!

羅羅做的菜簡直就像藝術品!

……

羅文博端起自己的料理,走向評委,而後擺在評審桌上。

他用的器皿是長方形,一側裝著金燦的天婦羅,另一側擺著盛有鮮湯的黑色海膽殼,顏色一深一淺,質地一柔一剛,強烈反差中又有共同的元素形成彼此呼應。

“牡丹蝦天婦羅配海鮮湯。”羅文博禮貌的介紹道,言簡意賅,再沒有多餘的話。

評委們交換眼神,都看見了彼此眼中的驚豔。

儘管還沒品嘗,隻看外觀成色,就知道這絕對是一道餐廳級的料理。

米柔先試了他的牡丹蝦天婦羅。

切下一小塊,展現在鏡頭前,那薄薄的麵衣在燈光下泛著晶瑩亮光,而蝦肉柔軟雪白,有種極致簡約的藝術之美。

她又品嘗了海鮮湯。

湯品成色清透,風味濃鬱,能嘗到蛤蜊和蝦的鮮美,其中又有少許泰國羅勒和彆的什麼香料提升口感層次,回味無窮。

米柔心中驚歎,同時又不禁想:若每場比賽都能保持這樣的高水準,說不定,《頂級星廚》真的能夠成功?

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