第237章 素食主義

被裴一諾說中了。

10號還是海鮮——香煎比目魚配烤小胡蘿卜以及煙肉油醋汁沙拉。

坦白講，整道料理，無論是擺盤的精致度，還是元素搭配的和諧度，都非常優秀，但是嘉賓在品嘗之後，仍然反應平平。

觀眾要看的，當然不是這種沒有感情的試吃，可如果隻是味道一般的食物，硬要嘉賓做出誇張的好美味的表情，也實在強人所難。

一時之間，彈幕紛紛不平靜了。

頂級星廚的選手到底行不行啊？除了海鮮就不會彆的了？

再好吃的海鮮，這麼連著吃也會膩啊

選手和選手之間貌似沒有隔開吧？都知道身邊的人做什麼菜，怎麼也不想辦法避開？

我看他們是沒法避吧？嘉賓這也不吃那也不吃，選手很難辦的。

要我說，西餐就是不行！不如咱們中餐花樣多！再挑食也能給嘉賓做出幾道沒得挑的菜！

西餐不行你最行？連飯都不會做哪來的臉在那兒吹牛逼？

都著什麼急！我家蘿卜哥哥的菜還沒上呢！

就是就是！小羅哥哥做的是豬肉，不是海鮮！

哭包西的菜也沒上吧，我記得她做的是什麼當仁？當仁不讓？

是仁當啦……

……

10號之後，嘉賓們選了5號，這次終於不是海鮮了。

但是比海鮮也強不了多少，因為是一道全素菜——洋甘菊奶油煎胡蘿卜。

通常在西餐裡，如果隻上一道菜的話，廚師會儘量做到營養均衡。

比如最常見的，一份煎牛排裡擺幾朵西藍花，再加一份土豆泥，這就是最基礎的蛋白質、維生素、碳水化合物組合。

而洋甘菊奶油煎胡蘿卜這道菜，明顯缺少蛋白質的部分。

“這應該是蘇半夏做的。”米柔低聲對裴斯年說，“她是素食主義者，可選的食材範圍比其他人窄，這樣的比賽對她很不利，能做到這種程度已經很難得了。”

米柔對裴斯年這樣解釋，是因為她知道，裴斯年對這檔節目，乃至節目中的每個選手，都抱了很大期望。

現在出餐的質量不高，心裡一定感到失望。

可是同時她也覺得，選手能在短短四周成長成這樣，已經很好了。

裴斯年吃了兩口，麵無表情的看向霍克：“我記得剛才，有個人好像說過，選手的表現都超出了預期。”

眼神仿佛在問：這就是你所謂的超出預期？

霍克無奈攤手：“我哪知道他們那麼倒黴，選的菜全是沒超出預期的。”

裴斯年：“…………”

米柔趕緊笑嗬嗬的緩和氣氛：“其實也還好啦，那道炭烤大蝦不是評價都很高嗎？隻是前後都是海鮮，所以顯得不出眾，但是分數肯定不低。”

霍克皺眉：“炭烤大蝦一看就知道是單清做的，她料理海鮮的基本功很紮實，可擺盤未免太隨意了，感覺就是隨手堆一堆就出餐了。”

米柔笑道：“那你下次培訓課可以講講擺盤藝術。”

霍克撇了下嘴角，“我怕她是缺少藝術細胞。”

幾人說著話，那邊的嘉賓已經打完分數，並叫了工作人員去端下一道料理。

霍克聽見他們選的是8號，頓時抬手捂麵，神情一言難儘。