第13章 軍糧改革進行時

2015-05-03 作者: 竹海少筠
第13章 軍糧改革進行時

許多年後,崔如夢回憶此生,驚訝地發現,幾乎每年生辰,都可以稱得上是大梁國值得紀念的大日子。

這真是一個令人驚喜(吐槽)的意外巧合!

這不,永嘉七年春,崔如夢過完了9歲生日,清河王氏、崔氏在經曆三年的準備後,終於定下了討伐無道昏君——大晉皇帝李元義的大政方針。

在這之前,英明神武(皇帝:大膽!這個不是應該形容朕的嗎?)的崔二爺崔仲梁在老婆的幫助下,借助偷來的虎符,在兩位大舅子的幫助下,成功將西北、西南兩路大軍策反。

李元義隻怕怎麼也想不到,還在邊境鎮守的兩路虎師,曾經大晉朝最勇猛的40萬軍士,如今已經改姓崔了。

不過,就算知道,他也完全不在乎。

在折騰得徐氏半死不活後,李元義突然對道教產生了濃厚的興趣。

原因無他,蓋因他在外出遊玩時碰到一個道士,聲稱自己能作法引來亡魂,甚至假若天時地利皆宜,還能令死者重生。

這簡直是戳中了李元義的軟肋!

天知道他有多想讓王月楹複活。

得知這個消息後,他甚至開心地想,如果能令月娘複活,他定要遣散**,獨寵月娘一人。從此認真做個好皇帝,再與月娘生幾個胖娃娃,將這大好江山傳給他與月娘的孩子。

如果崔二爺知道李元義的內心獨白,一定會叉腰大笑,無情地嘲笑這個曾經的大姐夫:親,這是我們為了推翻您,特意給您挖的大坑您造嗎?

且不說崔二爺與曾經的大姐夫二人的暗中鬥法。

被視為崔氏吉祥物的如夢,現在正揪著表姐曼娘,一起為三個月後即將遠征的大軍改良行軍乾糧。

話說,自從從老爹那裡得知大軍出征還要特彆安排火頭兵,押運輜重糧草的人手也有些不足之後,如夢就一直是思考怎麼解決這個問題。

要擱現代,有了機器那簡直不是問題,什麼做不出來?方便麵、壓縮餅乾、各種速食罐頭。就算是抗戰時期,那也有炒米炒麵大餅子之類的啊……

咦?對哦!沒有機器,可以跟八路軍學習,炒米炒麵大餅子這些乾糧也不錯啊!急行軍的話連做飯的時間都節省了呢!

如夢興奮得一骨碌從繡蟲草的雕花大床上爬起來,喚上替身護衛青豆,著急忙慌往院子裡小廚房跑去。慌得青豆抓起披風就喊:娘子,披上大衣裳再走啊,可彆凍著了!

“阿秋姐姐,你快幫我看看這些東西能不能做?”

小廚房偏廈內,如夢一遍在紙上寫著回憶中炒米、炒麵、發麵大餅子的做法,一麵讓小院“餐飲部主管”阿秋做參考。

這其中,炒米的做法很簡單,準備好乾燥的大米,還有一個無油無水乾淨的炒鍋,在火上燒至微熱,倒入大米,中小火慢慢翻炒,將大米炒製全部深金黃色後關火,晾涼就可以放進竹筒內常溫保存了。

這東西吃著香不說,宿營的時候隨手抓出一小把放進鍋裡,很快就能煮開,比煮米粥快得多,實在是行軍必備乾糧。

考慮到大米這種食物畢竟在大晉還屬於貴族食品,一般士兵吃不起。做好了也隻能算做軍官“特供食品”。

如夢又想到了炒麵。

拜吃貨如夢所賜,兩年前崔二就在一胡商手中無意中買下了玉米種子。一開始,不過是想著給妹妹添一份零食,沒想到這玩意兒意外地適應土地,不拘哪裡,隻要一點點水分,就可以收獲許多,如今,都城崔家在外麵的莊子都種了有許多,崔王氏嫁妝裡的酒樓更是因有玉米這一新鮮吃食,在都城風靡一時。

甚至於,在造反大計啟動之前,理財觀念一流的崔王氏,已經開始命匠人嘗試用玉米做主食、釀酒了。

得知自家老公要與前姐夫競爭“皇帝”這一職業後,投資眼光超前的崔王氏第一時間將自己名下的田莊全部改種了玉米,著實省下了一大筆購置軍糧的錢。

崔胤對自家娘子簡直佩服得五體投地!

作為婚前培訓(大霧),崔王氏自然將這些生財之道如數教給了自家女兒。

她萬萬沒想到女兒青出於藍而勝於藍,居然在賺錢之道上比自己還凶殘!

人家年僅9歲,就已經琢磨出了原材料深加工的道理來。

這讓買賣軍糧二道販子們情何以堪?!

此刻,被二道販子們畫圈圈詛咒的如夢渾然不覺,正指揮阿秋和廚房的眾仆婦,在大鐵鍋裡炒玉米麵。

照樣是一隻無油無水乾淨的大鐵鍋,在火上燒至微熱,倒入玉米麵,小火慢炒,呈淺金黃色就可以出鍋了。要想好吃點,還可以加點鹽,或者加入炒熟的芝麻、花生碎、核桃仁等。(當然了,作為軍糧,成本必須控製,加點鹽就不錯了。)

這東西更是方便,急行軍的時候可以乾吃,休息的時候加點開水衝泡也挺香的,還能熬成糊糊,給傷兵吃也方便得很。

為了最大限度地提高軍糧供應量,如夢已經向自己老娘建議:崔氏、王氏、盧氏、陳氏等親朋名下的田莊全部種植玉米、番薯等高產作物,作為大天朝的標準吃貨,她完全有辦法將這些粗糧轉化為便攜美味的軍糧啊!

想起要做雜糧煎餅和發麵大餅,如夢又命人去小廚房後麵的倉庫取來麵粉、高粱麵粉、玉米粉、地瓜粉等各種雜糧。

想到自己從穿越到現在都沒有吃到正宗的山東雜糧煎餅,如夢恨恨地表示:這次一定要吃個夠!

前世的如夢雖然是在南方長大的,但大學四年都在山東上學,對於齊魯大地的各種美食簡直是愛不釋手,尤其是正宗的山東雜糧煎餅,簡直是百吃不厭。她到現在還記得大學後門那個煎餅攤子,每天早上晨讀後跑到後門,花3.5元買一個大煎餅,放雞蛋、肉鬆、鹹菜、蔥花、蔬菜、脆餅,再刷上一層甜麵醬,一口咬下去,簡直是又香又脆,再配一口濃濃的豆漿,頓時整個人都圓滿了。

如夢正在YY中,突然一陣不太和諧的聲音從門口傳來——

“甚麼味道這麼香?”如夢正指揮著阿秋往鐵板上的煎餅磕雞蛋,剛撒上蔥花,老吃貨公孫晉就跑了進來,後麵還綴著兩個尾巴:崔二和霍冬青。

“果然!我就說是妹妹在做新鮮吃食吧?”崔二異常得意地笑道。小尾巴霍冬青在旁邊抿著嘴笑,一雙湛藍色的眼睛亮晶晶地盯著鐵板。

“小如夢,你這又是在做甚麼?”公孫晉好奇道。

“嘿嘿~~好東西!等會兒你們也嘗嘗。”如夢讓阿秋將剛卷好的一個煎餅果子刷上自製的甜麵醬,切成四份,每人分了一份。

“唔唔~~尊好次!”崔二一邊咬,一邊口齒不清地吩咐阿秋,“趕緊再做幾個,我拿到書房給祖父和阿爹吃去。”

“哼~~~你倒是討巧。這東西我可是有大用處的,等會兒咱們一起去書房吧!”如夢哼哼道。

兄妹兩個忙著鬥嘴,旁邊公孫晉和霍冬青吃完手中的四分之一個煎餅果子,正眼巴巴蹲在鐵板前麵,讓阿秋趕緊給新做的餅子磕雞蛋、刷醬,一分兩半,迫不及待地吃了起來。

“冬青弟弟,你居然隻顧著自己吃,都不管二哥啦?”崔二大受打擊。

“唔!二哥你吃!”霍冬青忙將咬了一口的煎餅果子遞到崔二嘴邊,討好地笑著。

幾個大小吃貨在如夢的小廚房飽餐一頓後,公孫晉識相地領著霍冬青去花園裡散步消食,崔二和如夢則領著一幫侍女,端著新鮮出爐的乾糧往外院大書房走去。

“祖父、外祖,大伯、小舅、阿爹,忙了一早上了,歇歇吧!快來嘗嘗這些粗糧點心。”如夢一遍命人端出點心,一邊拿出白瓷杯,往杯子裡倒了大半杯熱豆漿。

“喲!咱們如夢都會做點心啦,也是,再過幾年就能找小郎君啦!”大伯崔賀笑著打趣道。

“哼!”父親崔胤還沒來得及出聲,旁邊的崔老太爺不高興了。“咱們如夢還這麼小,自己尚需要人細細照料著呢,哪裡能去彆人家磋磨?”

說罷,又暗含威脅地瞪了大兒子一眼:“你且仔細著!你母親要是知道你現在就想著趕侄女出門,少不得借了親家的祠堂給你跪一跪!”

“……”無辜躺槍的王老太爺。(喂!咱們好像不是一個祖宗吧?你家兒子跑我們王家祠堂跪甚麼?)

“好了好了,趕緊來嘗嘗點心吧!”王老太爺打圓場道。

“咦?這東西倒是不錯,一點點就有些飽腹了呢。”大伯崔賀吃著香噴噴的炒米驚奇道。

“這煎餅不錯,香脆可口!”王老太爺一大把年紀了,牙口還是非常好,喜歡吃一切香脆的東西。

“外祖,這東西可不是做給你們吃的。”如夢抿嘴笑道。

“哦?此話怎講?難道咱們如夢真的有看中的小郎君了?這就要洗手作羹湯啦?”崔老太爺逗著自己的小孫女。

“祖父!這可是我以前在夢中遊曆海外諸國時吃過的美食,最妙的是,這些東西都是一些耐旱高產作物做出來的,拿來做軍糧是再好不過了。”

“父親,如夢說得是。現如今家裡田莊上種的,倒大多是高梁、玉米、穀子、番薯這些作物,據說這玉米可畝產千斤以上,番薯更是畝產達到3000斤,可比麥子和稻穀產量高得多。往常倒是拿來喂牲口得多,倒是沒想到做了乾糧也如此美味。”崔二忙著誇自家寶貝女兒,居然一不小心將這些粗糧的黑曆史扒了出來。

眾人:“……”(如夢寶貝,你居然拿喂牲口的粗糧喂我們?!)

“嘿嘿……如今百姓困苦,咱們都要儉省一些嘛。”如夢也有點不好意思了。

“乖孫女,你說這些可以用作軍糧,可是真的?”崔老太爺見不得小孫女尷尬,連忙幫著轉移話題。

“是的祖父!您看這炒米炒麵,做法非常簡單,也不像包子饅頭那麼占地方,又極易保存,隻須一次炒夠十日的用量,急行軍的時候連做飯都不必了,且這炒麵還有一樣好處,放在水裡煮開成糊,就可供傷兵食用,豈不是省了許多時間?”

“況且方才阿爹也說了,這些粗糧不拘哪裡土地,有些水肥便可生長,且產量頗大,拿來做軍糧正合適呢!”

“還有這雜糧煎餅,我方才做的是家裡人吃的,用料多,若是拿來做軍糧,隻須烙好後晾乾,可以保存很長時間,吃的時候可以直接吃餅子,也可以拿來卷著菜、抹上醬吃,”如夢繼續說道,“而且這雜糧煎餅做法簡單,人人都可學會,隻須將高梁、玉米、穀子、番薯這些雜糧磨成粉,在鐵板上烙成餅即可。”

“如夢,我聽你祖母說,你在夢中遊曆的海外諸國都是太平盛世,如何會吃這些粗糧果腹?”王老太爺詫異道。

“哎呀外祖父,那海外諸國也不是一開始就是太平盛世,亂起來可比咱們這裡可怕多了!”如夢呱唧呱唧,快速將***如何經曆八年抗戰、如何又是三年內戰,最終成立GHG的曆史講述了一遍。重點表演了某黨“小米加步槍”打敗洋槍大炮的輝煌曆史。

“咦?如夢,你可記得那八路軍的遊擊戰,還有所謂的‘農村包圍城市’究竟是如何打的?再仔細說來聽聽!”疑似戰爭狂小舅舅王令達使勁盯著如夢,仿佛灰太狼看到了一隻大肥羊一般。

“……”(如夢:小舅舅!我們在聊軍糧的事情啊!你歪樓了吧?)

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