和蕭皇叔一家商議好家庭農場明年的種養殖計劃後，如夢趕緊帶著一幫人往衡陽城趕。老祖母已經派了好幾撥人來催了，要不是如夢保證馬上回來，隻怕她老人家就要親自來抓人了。
一路上，如夢無數次後悔，在心裡暗暗發誓：以後出門打死也不帶小胖子和表姐這兩隻了。就算一定要帶，也得把這兩隻分開。
這簡直就是現實版的貓狗大戰有木有？！
如夢真是打死也想不到，看起來跟個林黛玉似的表姐，罵起人來如此毒舌不說，打架的技能也是滿點。話說大舅媽看起來也是個淑女閨秀啊，怎麼生出來這麼彪悍的女兒？或許是隔代遺傳？話說自家外祖母和母親，好像都挺彪悍的哈！
如夢有些心虛地想道。
看著馬車裡互相推搡吵鬨的兩隻，如夢頭疼道：“我有點暈車，出去透透氣兒！”
如今已是農曆十月左右了，沿路河岸邊的蘆葦都已陸續收割，為了搜集原材料，方家早就雇傭了一些流浪到這裡的流民，替他們收割蘆葦換取糧食，這種低廉的勞動力，或許在接下來的幾年內，都將成為兩湖地區的家庭作坊賺取原始資本的一大助力。
突然，如夢眼尖地發現一塊無人問津的荒草地裡好像有一抹紫色在搖晃。
“快！快停車！”如夢一邊喊著一邊跳下車去，唬得騎在馬上的陳文淵連忙滾下馬來接住她。
“怎麼了？怎麼了？”小陳神醫焦急地上下打量著。
“沒事沒事！你快帶我去那邊看看，對了，拿把砍刀帶著！”如夢急的直推他。
兩人扒開那叢荒草，果然在裡麵發現了幾顆野生的紫皮甘蔗！
“我還以為是什麼呢，如夢，這個是這邊常見的甜枝兒，我還跟著蕭大叔家的小三兒在外麵吃過呢，也不怎麼甜，如夢你想吃甜的我去給你弄點蜂蜜吧！”陳文淵撇嘴道。
“哼！你們去砍甜枝兒吃，為甚麼不喊我？”如夢抱怨道。
“這種東西又粗又容易劃破嘴唇，你這種小娘子怎麼能吃？還是吃蜂蜜吧！”陳文淵急道。
“哼！你不懂，這個東西叫做甘蔗，我拿來有大用處的！”
是的！她怎麼就沒想到呢，這裡靠近西南地區，真是特彆適合甘蔗這種喜溫、喜光作物的生長，況且土地又肥沃，打造成為蔗糖產區真是再好不過了！
本來如夢還在擔心，將預備役的士兵們拉到這裡來，還要花幾年時間開辟荒地，也不知道要先期投入多少資金呢，她都打算好了，萬一老爹錢不夠，她就把自己這些年積攢的私房錢都拿出來呢。
這下好了！
種甘蔗，它根本不需要像水稻那樣精根細作啊！！！
況且甘蔗生長期隻需要少量的人手去維護管理，剩下的士兵們完全可以利用空閒時間練兵有木有？
這真是份甜蜜的事業啊！
吩咐跟來的幾個侍衛將這些野生甘蔗都砍下來，綁在馬車頂上帶走。
如夢一頭紮進馬車裡，將車裡還在慪氣的兩個小冤家趕出去，一邊命青豆磨墨，一邊拿出特製的隨身小毛筆奮筆疾書——
首先將那些利於種植稻米的田地分給家庭農場，剩下的大片肥沃荒地，等生產建設兵團的預備役士兵們來了之後，就開墾出來種植紫皮甘蔗。
這玩意兒一年就可成熟采收，年成好的話畝產可達到上萬斤，可以產糖2000斤左右。況且，種植甘蔗的土地還能拿來養雞養鴨子，榨糖剩下的甘蔗渣還能拿來做熏雞熏鴨，榨出來的糖如夢也不打算就這麼當原材料給賣了，她打算和表姐一起，合夥開一個糖果工廠，正好給當地解決一下就業壓力，真是想想就覺得很美好呢！
要說如夢為什麼對甘蔗這麼感興趣，那還得從上輩子她在姥爺家的那段日子說起。
如夢的姥爺是個勤勞淳樸的農民，那時候全國上下條件都不好，小孩子連買點麥芽糖的錢都沒有，為了讓外孫女多點零食，姥爺自己種過西瓜，種過香瓜，種過甘蔗，都留著給如夢吃了。
記得每年冬天，如夢隻要一去姥爺家，姥爺就會打開地窖，扒出藏著的甘蔗來，一截一截地剁好了，再洗乾淨用開水泡熱了拿給如夢吃。
可惜姥爺身體不好，早早得了肺癌去世了。從那以後，如夢每次吃到甘蔗都想到姥爺，即便後來市場上多了很多進口水果，但是，如夢最愛吃的始終都是甘蔗。
當天晚上，如夢就將一路上寫好的關於在兵團種植甘蔗林、發展甘蔗地養殖業，以及蔗糖二次加工的計劃書拿給了自家二哥。
崔二對於自家小妹的奇思妙想已經從開始的驚奇到如今的麻木。
看了看方案，確實比一開始的發展稻田養殖要輕鬆得多，且北地和西邊兒都是鹽糖的稀缺地，隻要生產出來，簡直是不愁賣，可比種植水稻賺錢多了。
和幕僚們在書房商議定後，繼續派人去東邊兒大量招募流民，同時安排崔家的幕僚入駐衡陽郡府以及下轄各縣。
因為原先的郡守等官員俱是李元義任命的，無能貪婪，與其花費大量的銀錢養著這批貪官，簡單粗暴的小舅舅乾脆將這些人全部找了個借口抄家，拉去菜市口斬首了。如今繼任的都是崔氏和王氏的族人幕僚。
不要問皇帝為什麼不知道，像兩湖這種流放之地，每年不找朝廷要救濟就已經是好的了，至於考評？嗬嗬！能發配到這裡的，就算全家死光光，隻怕在大晉也濺不出一朵水花來。隻須發往朝廷的公文還是原先的印鑒，又有誰知道郡守早就換了人？
所以說崔老太爺看不起老皇帝也是有道理的，一個皇帝，整天不想著如何治理國家，儘想著在朝廷裡搞陰謀詭計，謀劃著靠抄家滅族來豐盈國庫，他當這天底下的世家都是傻的嗎？沒見自他露出原形之後，世家子弟都不願意當官了嗎？
都等著看皇室笑話呢！
也就是王家大娘子，好好一個世家女，居然看中了李元義這樣的白眼狼，不但賠了性命，也令王家在整個世家圈子裡落下了一個大笑柄。幸虧王家兩個兒子爭氣，將軍權牢牢握在手裡，這才不至於被皇帝一家欺負死。
且不提這段憋屈的往事，將甘蔗和芋頭拉回來後，第二天，如夢和曼青指揮著一幫小廝廚娘，在院子裡就忙活開了，祖母荀氏坐在走廊下的矮榻上，笑眯眯地看著小孫女做妖。
她老人家活了六十多年了，可從沒聽說過從草裡能榨出糖來的。
先用廚房的土製榨汁機將甘蔗榨出糖水、過濾，甘蔗渣先堆到一邊，留著熏鴨。大鍋熬煮糖水，打糖泡、攪動糖水逐漸變成糖漿，將熬掉水分的糖漿倒入模具內，冷卻成型後切割成糖塊，這就是最原始的土法紅糖了。
“咦？果真很甜啊！竟不比蜂蜜差！”老太太接過孫女遞上來的第一塊糖，輕輕咬了一口，驚訝道。
“真的啊！而且才十幾根甘蔗就榨出了這麼多糖塊，可比蜂蜜便宜多了！”甜食愛好者小胖子笑著說。
“是啊！這糖塊製作方便，原材料也便宜易得，今後老百姓也能吃到便宜的糖塊了！況且又不像麥芽糖需要消耗糧食，不錯不錯！”崔二的一位幕僚笑道。
聽著眾人的話，如夢站在院中抿嘴微笑。
實際上，敢於在眾人麵前曝光紅糖的製作方法，她並不怕彆人模仿。相反，她希望製作紅糖的方法能夠傳出去，這樣，將來她的糖果工廠才能有大量源源不斷的原材料供應。
是的！從現代穿越而來的如夢深知，原材料粗加工從來就不會是暴利的，隻有後期深加工，再加上適當的品牌營銷，才是真正賺大錢的地方。
她需要賺很多很多錢，以供給祖父和阿爹他們龐大的軍需支出。
所以，公布紅糖的製作方法，同時緊緊守住白糖和各色水果糖、軟糖等糖果的製作方法，借助工廠和西南地區低廉的人工和原材料，將製作出來的精美糖果源源不斷地銷往全國各地，乃至周邊各國，才是她最終的目的。
要知道，無論古今，女人和孩子的錢永遠是最好賺的。
而甜食，則是女人和孩子永遠無法拒絕的甜蜜**。
隨後幾天，如夢和曼青表姐帶著一幫人，蹲在重兵把守的後院內，陸續製作出了白砂糖、橘子糖、牛奶糖、蘋果糖、山楂糖等數種果味硬糖，還命人特彆製作了各種水果的模型，做出來的糖果精致異常，簡直令人愛不釋手。
至此，崔二真正放下心來。
這發源於衡陽郡、最終將蔓延至整個兩湖地區武陵、長沙、衡陽三郡的蔗糖生產基地，今後，必定會成為國家最大的一塊收入來源，甚至於將超越鹽鐵！
因為鹽鐵的戰略因素，必然無法實現外銷，而糖果則不同，作為高檔消費品，這種可長途運輸的商品，必定為成為行腳商人最喜歡販賣的物品。
崔二已經可以想象到一堆堆的金銀如流水般湧入國庫的場景。
當然，前提是這個國家必須是姓崔的！
國庫，也必須是姓崔的！
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