第29章 挖野菜去咯!

2015-05-03 作者: 竹海少筠
第29章 挖野菜去咯!

這幾天,陳文淵一直在琢磨著找個什麼借口,再約如夢出去,加深一下感情。(再不刷一下存在感,估計工作狂如夢妹妹肯定忘記自己啦!)

所以說機會都是給有準備的人的!

昨天下午,陳文淵在祖母院子外碰到了來送薺菜餃子的阿青,得知如夢明天要跟技術學校的一幫學子們一起去山邊挖野菜。

好精準的情報!

小陳神醫非常大方地賞了阿青一個小魚形狀的實心金玩件兒。前幾日小陳神醫剛剛醫好了當地一位土著族長的頑疾,這位族長一高興,命人抬了一箱子的各色金銀玩件兒,多是小魚、小牛、小豬等製式,大概是看小陳神醫年紀小,正適合拿去送給玩伴兒吧。

可惜的是,土地主錯估了小陳神醫朋友們“壕”的程度,這樣的小玩意兒,隻能拿來賞給各家有臉麵的小廝婢女們。

為了討好如夢身邊的小廝婢女,以便隨時掌握心上人的動態,以及潛在情敵(小胖子)的動靜,陳文淵也算下了血本了,一箱子小金器幾乎全拿來送人了。

總算是燒對了香拜對了菩薩,這不!明兒個如夢去挖野菜,咱也去挖草藥,來個偶遇!

第二天,如夢帶著一幫人剛走到山腳下,鋤頭還沒掏出來呢,對麵小陳神醫就顛顛地跑來打招呼了:哎呀!如夢妹妹,好巧!我正在這裡挖草藥呢,你們這是在挖野菜吧?正好我看到前麵有些鮮嫩的地衣,拿來做湯十分鮮美,不如我帶你們去?

“你踩點都踩好了,還讓我說什麼?”如夢腹誹道。

不過,兩輩子第一次被人這麼追求,重拾小女生心態的如夢還是有點開心的。跟著小帥哥來到一處青草剛剛冒芽的斜坡,彎下腰來,果然在枯草中發現了一簇簇的地衣。

這片坡地正位於一處水塘邊,土地濕潤肥沃,正適合地衣生長。前幾日剛下過雨,地麵還有點濕潤,一簇簇墨綠色的地衣夾雜在草叢間,摸上去軟軟滑滑的,有些像新鮮的木耳,隻不過沒有木耳那樣肉質肥厚。用拇指和食指輕輕掐著地衣,小心翼翼的撿起來放進竹籃裡。

這種野生的地衣一般都粘著些草屑和泥沙,處理起來非常麻煩。記得小時候,外婆每次把地衣撿回來,總要蹲在水井邊一遍遍地淘洗,不時將漂浮的草屑撈出來扔掉,一籃子地衣,洗乾淨後能吃的往往隻剩下大半籃子。

即便這樣麻煩,因為如夢愛吃,每年春夏地衣生長季節,外婆總會不厭其煩地撿回來洗淨曬乾,再打包寄給在外地上班的如夢。

地衣味道鮮美,烹飪的方法也很多,可以清炒、加雞蛋炒,也可以做湯。拿開水泡上一小把乾地衣,就能發出來一大碗。加兩個雞蛋,再切些蔥花,在油鍋裡翻炒,加少許薑末、鹽等調料,出鍋色澤鮮豔,清香四溢。嘗一口,嫩滑鮮美。是如夢前世想家的時候最喜歡吃的一道菜。

看到如夢又開始發呆,表情還有點小憂傷,陳文淵呆不住了,忍不住蹭到如夢身邊,將手裡的一捧新鮮地衣放進如夢身邊的竹籃裡,輕聲道:妹妹,剛才我在山腰找草藥的時候,還看到了一些蕨菜,要不要帶你去看看?

轉頭看了看身邊這個期期艾艾的小少年,如夢釋然了:前世種種,無論開心抑或憂傷,都已經是過去了,這一生,她不會再辜負身邊愛她的人,無論是親人還是愛人!

“嗯!走吧!”如夢粲然一笑。

“!!!”陳文淵簡直驚呆了。即便隻是個小少年,他也分得清彆人的眼神究竟是敷衍還是真誠,一直以來,陳文淵在如夢眼裡,看到的隻是一個女孩對熟悉的鄰家男孩的真誠。

但是,沒有愛。

可是今天,仿佛有些不一樣了……

那眼神裡有一些鼓勵,有一些羞澀,還有一絲絲的期待……

仿佛整個天空烏雲散儘,陳文淵覺得,如果此刻有人讓他放棄滅族大仇,他也可以考慮考慮了。(反正有崔爹在,妖後和皇帝早晚也是一死。)

這邊小陳神醫還在胡思亂想,那邊,如夢已經被地上那一簇簇鮮嫩的蕨菜**住了。

對於吃貨來說,再沒有什麼比最新鮮的食材更美好的了!

可能是這邊的山民很少吃這種野菜,陳文淵找到的這一處蕨菜長滿了嫩芽,帶著細細絨毛的嫩葉蜷曲尚未開展,猶如小孩的拳頭,在如夢的外婆家,這種野菜又被叫做“孩兒拳”。

記得以前每年春天,外婆都會挎著籃子,去山裡采摘許多回來,焯水後涼拌或者炒肉絲,口感最是幼嫩,細滑清爽。如夢最喜歡吃的卻是蕨菜曬乾後拿來燉肉吃。

不僅如此,蕨菜的根狀莖也可用於提取澱粉,在饑荒年歲裡一度是用以充饑的重要食物來源。

不僅是蕨菜,再往上走,如夢還發現了幾株香椿頭。為了確定是香椿不是臭椿,如夢還特意命人摘下葉子聞了聞,果然是熟悉的香味!

因為香椿樹有點高,如夢便指揮兩個擅長爬樹的小廝,用綁在樹枝上的砍刀將頭頂的香椿頭割下來。足足割了兩籃子!

心滿意足地下了山,發現山下的學子們早就采摘了許多的馬蘭頭、薺菜、野韭菜、野蒜、枸杞頭等,帶來的竹籃子都塞滿了,居然還有心思敏捷的小少年順手摘了山腳的植物藤蔓,編成了類似於葦席一樣的東西,將裝不下的野菜全部倒下去,藤蔓四角一係,塞上兩根木棍,幾個人抬著就走。

簡直太有才了!!!

當天晚上,崔府、將軍府、軍營和技術學校都吃到了鮮嫩的野菜做的菜——

薺菜配了肉絲和過年剩下的年糕,炒了薺菜年糕,每人分了一大碗,美味又飽腹;

蕨菜焯水後拿來燉野兔肉,香椿頭炒雞蛋,馬蘭頭清炒,紫花地丁洗乾淨後混了玉米麵和調料上鍋蒸熟,再配上一個地衣蛋花湯,個個吃得滿嘴流油。

技校飯堂內,汪小江和兩個弟弟坐在一起,捧著薺菜年糕吃得正歡,他們從來不知道,這些往年拿來度荒年的野菜竟然會這般好吃!

“大哥,過年放假,咱們回去就告訴阿爹阿娘這些野菜的做法,以後春天沒有糧食就這麼吃!”汪小溪吃完年糕,又開始吃玉米麵蒸紫花地丁。

崔府,陳文淵吃著如夢命人拿麻油涼拌的紫花地丁,若有所思地說:“妹妹,我記得這紫花地丁也是一味藥材吧?既然紫花地丁能拿來做菜,是不是其他藥材也可以呢?要是都能這樣做,那以後吃藥也不必那麼難以下咽了。”

如夢一口地衣蛋花湯差點噴了出來!

“這不科學呀!這貨也是穿越的吧?居然無意間發現了藥膳的做法!?”如夢簡直驚呆了。

所以說,永遠不要小看古人的創新思維。

在小陳神醫還不知道的情況下,自己竟然為今後娶老婆開辟了一個巨大的財源!

“陳大郎,咱們合夥開藥膳館吧!”如夢星星眼道,“等以後回了都城,我來出錢出人,你就負責研製能代替苦藥汁的藥膳方子,賺了錢咱們對半分!”

“啊?不不不,妹妹你想要什麼藥膳方子我幫你做就是了,不必分我錢的!”陳文淵連連擺手。開玩笑!正追人家女孩子呢,這錢要是拿了,自己成什麼人了?

“哼!必須要!你不要的話我就找彆人去,你師傅比你厲害多了!”如夢也傲嬌了。

“啊?彆啊!那還是咱們兩一起開吧!我師傅那麼忙,哪裡有時間管這個?況且他向來不做飯的,哪裡會知道怎麼做膳食?”為了彌補剛才的錯誤,陳文淵拚命“詆毀”自家師尊,以期換取心上人的認同。

所以說人都是經不起念叨的。

就在陳文淵念叨自家師傅在廚藝上的糗事時,我們的盧大神醫正躲在崔二的將軍府裡,無聊地畫著圈圈,根本不敢出門!

無他,在自家老娘堅持不懈的努力下,陳家小娘子終於在某個午後見到了她從小到大的偶像盧先生。

諸位還記得這位盧神醫的腦殘粉陳家小娘子嗎?就是如夢大舅母陳氏娘家的小妹妹。很小的時候,這位閨名喚作如意的小娘子,就非常喜歡盧笙寫的遊記和詩作,可惜的是因為盧先生實在太忙(其實是懶),能搜集到的作品不多。

況且,盧先生不僅文采一流,還是個世人稱讚的大神醫,簡直就是小娘子們的夢中情郎,要是擱在現代,那就是妥妥的男神一枚啊!

陳如意畢生願望,就是嫁給盧先生,再不行就嫁給像盧神醫這樣的名士。

沒想到老天“哐當”砸下一個大餡餅!

嫁入清河王家的大姐突然寫信告訴她:盧先生的親娘黎氏想要為自家兒子相看陳家小娘子!

“終於能嫁出去了!”這是陳如意收到信後的第一反應。

“竟然能與名士盧神醫結親?!雖然說年紀上是大了些,但架不住人家名氣大呀!這門親結得好!必須結!”這是陳氏族長看到信後的第一反應。

忘了說一句,陳如意作為盧神醫的小粉絲,如今芳齡15,偶像盧神醫如今已經37歲“高齡”了!

大叔和小蘿莉的組合,想想也有點囧啊!

難怪盧神醫避之唯恐不及。

然而盧神醫怎麼也沒想到,他大大低估了腦殘粉對於自家偶像的執著!

自從在黎氏的牽線下兩人見了麵後,陳如意就化身麥芽糖,死死粘在了盧神醫屁股後麵,甩都甩不掉!

盧神醫打死都想不明白,自己論年齡都可以當小娘子的爹了,怎麼就看上了他呢?

如果盧神醫生活在現代,他大概就能清楚陳如意的想法了。打個比方吧,彆說37了,對於周傑倫的女粉絲們來說,就算47也有人要死要活追著嫁的呀!

PS:這個點吃著烤羊排碼字,感覺有點小嘚瑟啊哈哈~~

彆問我為什麼突然要寫挖野菜(我會告訴你這個季節俺們竹鄉的野菜最肥嫩嗎?)

決定了!這個周末帶上娃和家人,去水庫挖野菜去!話說去年挖的薺菜回來包餃子那叫一個鮮!!!希望今年運氣好,能找到新鮮的馬蘭頭。話說春筍也冒出來啦,燉去年的火腿肉最好吃!

還有地衣炒雞蛋、馬蘭頭炒筍絲、蕨菜燉肉、薺菜炒年糕……

尼瑪好吃的這麼多,讓我怎麼減肥?!

最近剛剛申請了一個讀者群,雖然可能現在讀者還很少,但人生總是要有一點希望的嘛!萬一哪天圍觀群眾多得能踩死作者菌呢?

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