蘇媽在給女兒上了一堂，關於水果銷售的專業課之後，女兒蘇北北忽然想到了一個主意，根據媽媽剛才說的，隻要能控製好顧客來店裡的時間，那麼就能在很大程度上，得到一次賺錢的機會。
看著媽媽對這件事表示出惋惜，蘇北北卻忽然想起了一個策略，在酒店裡，經常在看見文件的時候，能知道酒店促銷房間的價格是有原則的。
對於提前預定房子的旅客，會在價格上進行適度放寬，但是當旅客是直接來到酒店櫃台，這樣的情況下，一般就是碰見超級爆滿的情況。
有酒店客房的低價位，一般都會被提早租出去，隻有提前安排好行程，那些隻能住高價位酒店的情況才不會出現。
但是如果讓來水果店裡的顧客，提前預訂自己的水果，肯定是行不通的。媽媽現在沒有使用手機的銷售的習慣，如果有也麵臨著送貨的問題。
水果不比一般的商品，外包裝極度脆弱，而且不一定所有人都能買的那麼多，也不能對方隻訂一斤，就送原包裝的水果箱子。
據蘇北北推測，如果要做好店裡的生意，必須要滿足媽媽說的見麵交易這點。
因為從媽媽的經營模式來看，整個水果價格，隻有百分之二十的利潤，那些紙箱什麼的，都是利潤的一部分。
如果在那個基礎上，進行讓利，不禁自己這家店不劃算，可能還要負擔送貨人員的費用。
即使是買家願意出，但是水果在運輸途中出現了問題，那麼該怎麼辦？
沒有一個很完善的係統，蘇北北也不敢貿然讓蘇媽開啟預定購買的先例，即使看起來有一定的利潤，但是還要分成，還要考慮讓利。
針對這附近的住戶來說，這是不可取的。
老城區大多是不怎麼用手機買東西的老人家和租戶，即使租戶願意負擔，但是租戶本身經濟壓力就很大。
在一般的情況下，很少有租戶會選擇自己看不見的商品，即使自己放心，那些多出來的快遞費用，明碼標價，最少也能換幾顆水果。
主要還是媽媽對電腦手機這個方麵不敏感，將來或者有人能在這附近開這樣的店，那也就由他去吧。
天下的生意都不能讓自己一家都做完了。
蘇北北心有所想，立即把這個思路給放棄，現在的最關鍵點，在於如何讓顧客在有效的時間內來到店裡，來買商品。
即使會讓店裡暫時覺得擁擠，也會有一定的空間。
媽媽說過，大宗的采購時候，可以采取讓利的方式，穩住客源。
畢竟自己離他們的家裡或者單位那麼近，就為了兩三毛錢，跑去批發市場買水果，也太不劃算了。
路上有堵車，時間就會更耽誤。
想到這裡蘇北北忽然有了一個計劃，人會為了特價而特地趕去超市裡買東西。
如果自己這裡也做超市類彆的特價，如果還是不限製類型的特價，那麼相信附近的人一定會來搶購的。
但是如果隻是這樣，那麼就是全天在賣水果，也沒有特彆的意義，但是換一個模式，可能就不一樣了。
特價的類彆還要問過媽媽才能知道，但是如果選擇中午午飯之前，工人下班回到這裡之後，那麼所有的問題都解決了。
隻要在那個時間點進來的人，媽媽都能給特價，一直到中午人家回去吃飯的時間為止。
這樣上午來買新鮮水果的人不會覺得自己虧本，畢竟晚來就隻能買彆人挑剩下的，而那些人都是本地的房東，不在乎這點支出的。
到了中午，水果已經被挑過了，隻要這個時候把水果按照時間段特價推出，一定能賣出不少，就好比有些人一定會挑這個時間來買的。
比如打工的租客，這個時候買到的水果也不算太壞，到時候，水果能很快的賣出去，隻要盤算好一天能賣的量，就不會虧本了。
而且媽媽也不會因為顧客沒有一定的時間，而覺得需要一整天待在店裡，雖說其他時間必定有一些散客，但是他們肯定是這個時間閒才會來的。
那個時候不會單一的理會價格跟質量，而是把兩者統一起來。
隻要控製住了顧客來店裡的時間，也就代表自己可以控製住水果的賣相，能在最好的時候推出去。
隻是要如何界定具體時間？
這是一個難事。
如果時間沒法界定出來的話，那麼後來的顧客一定不會買賬的。
蘇北北一邊聽著媽媽說著那些關於水果的專業知識，一邊努力的在想一個問題，啊！有了，就按照這個牌子被摘掉為結束點。
蘇北北靈機一動，想到了兩樣，一個是店裡的東西，如果要打折，一定要做好宣傳，沒有什麼比口碑和價格更真實的宣傳了。
事情已經完全捋順，接下來就是要跟媽媽建議了。
蘇北北此時剛好聽見蘇媽說道大宗客戶跟薄利多銷的精髓，連連先點頭，然後問道。
“媽我們店裡的水果，用九五折賣是能虧多少？”
蘇媽嚇了一跳，為什麼女兒會說虧呢？手腕老道的蘇媽隱隱覺得女兒有話要說，這隻是她試探的開場白，當下也認真心算了一下，如果九五折，就是占去六個百分點，這看起來其實比起每天自己損耗的那八個百分點的水果來說也不算太嚴重。
於是就說道。
“平均一天一百斤水果裡，會有八斤左右的水果最後可能賣不出去，要扔掉。如果你是讓我打九五折賣，我覺得那樣不如保持原價。那種促銷的生意，在我們這種穩定的社區裡，是自己給自己找麻煩。不可能會有人多買兩斤回去放到爛掉的。”
蘇媽一邊說，一邊看著女兒安撫道。
“水果這個東西，多可以，少也可以，完全看大家手上的餘錢。不是要像超市那樣，每一分都要掙的顧客，好像拚老命一樣往家裡搬東西的。”
蘇媽這樣說，就是擔心女兒會想不開，直接讓自己去做什麼超市模式的水果促銷。
蘇北北聽到每天一百斤的水果裡，可能會有八斤要扔掉，這可能是挑選之後，放的時間久了，才會出現的後果。
剛才媽媽還讓自己演示了葡萄串是如何變成葡萄粒的，那副場景還曆曆在目，自己怎麼可能會做那種建議。
此時蘇北北還想確認一件事，那就是自己這家店裡的貨，到底是不是能分兩次進行銷售，把多餘的貨收起來，等賣完了第一次上午的水果，再讓倉庫裡的水果上架。
蘇媽此時看見自己女兒的臉上，露出一絲狡黠的微笑，心裡忽然莫名其妙的發了一下抖，女兒是怎麼了，平時看起來都傻傻呆呆的，那種表情不是她能做出來的啊。
正擔心著，隻聽見女兒說道。
“媽，如果能讓這個水果每天少丟一點，那麼是不是打個九五折，都沒有問題呢？”
蘇媽有寫為難，打折這種想法，自己也是有過的，但是想到他們都便宜的買了回去，吃不完，自己明天的水果賣誰。
這個方案一早就被蘇媽給排斥在腦海之外了，隻是女兒這時候重新提出自己當初，因為想要把店裡生意搞好，價格上讓利時候的情景，心有餘悸。
畢竟促銷不是根本，要至少能不虧本啊！
蘇媽搖了搖頭，表示不同意。
此時蘇北北見媽媽搖頭，反而覺得媽媽想過這方麵的問題，那麼自己這個計劃成功的可能性會更大。
蘇北北眼睛放光的看著桌子上的稱，又問。
“媽媽，你說過，那些葡萄，掉下來的時候被我看見了，所以我知道它不是壞的，然後等我沒看見的時候，這顆葡萄可能我會在第一眼看見的時候認為它是壞的，對吧？”
蘇媽點點頭，看著女兒奇怪的表情，解釋道。
“媽以前做水果的時候也不知道這些，以為水果擺在那裡，讓人挑挑揀揀，其實也不會有多大的事情。結果上午搞過促銷，下午水果很多沒有賣出去的都爛了。”
想起之前，自己沒有經驗，獨立經營這家水果店的辛酸，蘇媽忍不住歎了一口氣。
“哎！”
蘇北北耳中傳來媽媽的歎氣聲，這才回過神來。說道。
“媽，我有個主意，能讓我們店裡少扔一點水果哦！”
“哦，北北，什麼主意？你快說。”
蘇媽有些焦急，立即把手搭在女兒肩膀上，問道。
“沒什麼的，就在中午的時候，店裡搞一個重新開張的促銷。臨時的廣告牌寫上，重新開業限時九五折。”
蘇北北不慌不忙的說道。
“啊！什麼叫限時九五折啊！？”
蘇媽聽見蘇北北的說法，忽然眼前一亮，但是好像這個文章都在限時兩個字上麵。隻是不知女兒到底說的是什麼。
蘇北北神秘一笑，拉過媽媽，嘴就靠在她的耳邊說出自己剛才的設想，如何限時，限時的標準之類的。
“那，媽，你看，我這樣你也不一定要一直做下去，明天這個時候，你應該已經知道這個法子賺錢不賺錢了吧！？到時候，你隻要變更地靈活處理，就一定能收到滿意的結果。”
蘇北北一番話，讓蘇媽不得不重新打量起自己的女兒來，隨口說出兩句話，讓蘇北北羞臊的不得了。
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