第254章 品質

2017-03-30 作者: 二爺
第254章 品質

限時九五折的事情被蘇北北分析之後,告訴蘇媽,蘇媽聽到這個消息之後驚奇的看著蘇北北,然後說道。

“北北,你這去外麵打工長本事了呢?”

蘇北北正要接腔謙虛一下,卻聽見蘇媽又說道。

“果然是長大了,都可以嫁人了。”

一句話聽得蘇北北是羞臊不已,完全不知道媽媽腦子裡的是什麼邏輯,難道女兒在媽媽的眼中,就是長大了之後,就必須要嫁人的人嗎?

而且一畢業就嫁人,自己想到就有些難受。

自己的同學好像都在打工吧,有些家境好的也去開公司,做金融。

那有人像蘇媽這樣,老是拿著自己結婚嫁娶的事情說事。

“啊!媽,你說有什麼方式能確保水果的質量嗎?”

蘇媽耳朵裡忽然聽見女娃兒說出質量兩個字,就把心思拉回來,說道。

“女兒,什麼方式,什麼水果質量,你再說的清楚點。”

蘇媽覺得剛才在店裡,自己教了女兒很多做生意的手腕,可是在這個時候,自己卻覺得自己反而要從女兒身上多學點東西。

女兒說出的話,字字珠璣,連自己也開始有些不明白了。但是對女兒開始放心思在這家水果店裡,這種勢頭實在是太好了。

一個人如果看見自己喜歡的事,如果投入了精力,想要放手,那是很難的,蘇媽覺得自己的策略很成功。

“媽,比如上午賣的水果,是質量跟新鮮度都最好的,中午就把上午賣剩下的水果拿來九五折。媽你說過,上午的水果被挑過之後,質量會差很多。”

蘇媽點點頭,補充說道。

“不止是水果外觀會差很多,連價格都會下降的。”

蘇北北繼續說道。

“那這樣來說上午的水果,賣的貴一點,因為品質好,也無所謂了嗎?”

蘇媽搖搖頭說道。

“現在的客人,很挑剔的,隻要你的質量沒有問題,價格上卻不一定能讓他們滿意。就比如說我蘋果這裡賣六塊一,市場那裡賣六塊,馬上我這裡上午的生意就會沒有了。”

蘇媽繼續說著自己做生意難的地方。

“好在市場裡,水果攤隻上午擺攤,下午就沒生意了,我這才慢慢的有老顧客,回頭客。雖然價格上貴一點,但是好在是白天都在,晚上也就開到八點左右。”

蘇北北接話道。

“媽,我知道的,如果是因為這個,我覺得上午的水果還是保持原價,下午的時候水果換了一批,還是保持原價,隻有中午的水果,因為上午被挑過了,所以賣個九五折就不會有問題的。”

蘇媽有些懷疑的反問道。

“你說這樣賣東西,會不會虧本啊!”

蘇北北指著放在打折區的那袋葡萄說道。

“媽,我們都知道,被客人挑過的水果,其實都會有損傷,時間放的越久,這些痕跡越是明顯,對嗎?”

蘇媽點點頭,表示同意,但卻張嘴說道。

“葡萄是這樣的,但是其他的水果不是這樣的啊!”

蘇北北笑了一下,走到貨架邊上,像一個導購員一樣介紹道。

“這些水果,放在這裡的時候,比如媽這家店裡,開放式的儲存,擺放。完全沒有對昆蟲的防禦力。因為大街上的昆蟲,會隨時的跑到店裡來。這些是媽媽你阻止不了的。對吧?”

蘇媽點點頭,畢竟開門做生意的,隻要是門打開,顧客才能進來,而且,自己為了讓顧客進來的時候顯得舒服,還特地去買了貨架,就是為了讓顧客在購物的時候,能夠在自己的店裡暢通無阻。

有些外地人,喜歡這裡,更喜歡到自己這裡來逛逛,就隻是一看,也能賞心悅目,比如情侶來店裡,再買點東西,這是再合理不過的法子了。

可是,這昆蟲確實阻止不了,就跟女兒說的一樣,所有做生意的風險裡,自然因素是最基本的,如果這個克服不了,那麼就如同做生意失敗一樣。

蘇媽問道。

“女兒,你說這個昆蟲什麼的,在店裡怎麼放那麼多的殺蟲劑,這樣水果也賣不出去啊!”

蘇北北聽見媽媽說的這句話,說道。

“是不是真的要這樣做,其實媽媽你心裡有數,殺蟲劑是雙刃劍,雖然能殺死昆蟲,但是也會附帶在水果上。我覺得至少在店裡,讓顧客問道殺蟲劑的味道,媽你認為下次顧客還會來嗎?”

蘇媽有些尷尬的笑道。

“會是會來,不過肯定是會少來,來也隻是買的少。”

蘇媽之前因為蟲子的事情,有做過一次,在店裡放了許多殺蟲劑,結果殺了很多蟲子,但是顧客卻越來越少了。

這個事情在過去很久之後,店裡的生意才慢慢的開始好轉,蘇媽自從那次之後,就很謹慎對在自己水果店裡放殺蟲劑的事情。

誰知道殺蟲劑這種東西,附帶在水果上,會不會吃進去有毒,會不會被洗掉,會不會有殘留。即使賣相上好看,那也隻是表麵,這是品質裡,已經要開始在安全食品,跟非安全食品上進行決斷了。

蘇媽已經開始有些招架不住了,女兒蘇北北連連的提問,像是一個謎團前麵的迷魂陣一樣,說的是頭頭是道,但是後麵的答案到底是什麼呢?

“女兒啊,你就彆賣關子了,你就說,到底該怎麼做。”

蘇北北見時機成熟,立即解釋說道。

“上午價格必須跟下午的價格一致,中午的時候,從十點開始算,一直到十二點半這段時間,是限時打折的時間。如果有顧客在你忙著的時候進來,也按照九五折算。開始的時候,就以媽媽您把這個打折的招牌掛在外麵開始,結束的時候,是以媽媽你拿下這塊招牌為止。”

蘇北北為媽媽店裡,量身訂做了一個促銷的模式,這個促銷的模式,雖然表麵上錢是少賺了,但是卻能減少了顧客在來到店裡這段時間差距。

就是說,顧客隻要是能安排的下來,就一定會在這個時間點來店裡,因為集中,所以購買量會很大,所以後來就不會出現,被上一個四五個小時前出現的顧客,挑過之後,表麵受了暗傷的水果,在五個小時之後,賣不出去成為次品的結果。

媽媽舉例的是葡萄的結果,而在說法中,反複強調了時間差距能帶來的隱患,這點讓蘇北北開始為媽媽的店裡,設想出一種能夠集中讓這些東西在還沒有變成次品之前,賣出去的一套方案。

“啊,女兒啊。你真是厲害,要不這家店你就幫著經營下去,你知道媽媽我還不熟悉的。”

這時蘇媽失口而出的一句話讓蘇北北警惕了起來。

世界上的事情就是如此奇特,化不開的思維模式總是好像在忽然之間又會繞了回來。

蘇北北心中隱隱警惕了起來,自己雖說剛才努力在學習那些生意經,可不打算就此放棄了自由,況且,媽媽還不知道子驍跟自己的事情。

而且自己跟子驍的事情到底該怎麼說?

人一旦多心起來,事情就都會發生變化,眼下尚明危機一直在困擾著宋子驍,自己不可以在這個時候說出來。

如果媽媽要自己把宋子驍叫回來,就是這個動作蘇北北都覺得很難接受。

有著一份提防,蘇北北開始想找借口離開店裡,蘇北北開始發覺自己一個上午的時間,都在店裡,除了幫自己媽媽之外,自己好像已經融入了這個環境中。

而且很不自覺的好像還有些沾沾自喜。

不行,堅決不做啃老族。

蘇北北隻要想到自己會在這裡度過餘生,按照媽媽的意思照看水果店,按照爸爸的意思收房租,然後,自己就真正成了一個包租婆了。

不行得想個借口溜掉。

臉上羞臊,心裡打著如何找借口的主意。

“媽,你今天可以開始試試,今天是個好機會啊!本店重新開張。而且賺錢的本事,你比我爸強多了,我最佩服的就是媽媽你了。”

蘇媽一聽見賺錢的機會兩眼就直接放光,確實是個好機會,自己隻要把優惠打出去,再看看反應,晚上算算差額與盈利狀況。

想到未來的日子裡,自己的生意會越來越好,蘇媽直接忘記了剛準備好,要循循善誘女兒留下來看水果店的想法。

如果自己要開始做,一個人肯定是忙不過來的,而且這時候好像丈夫也回來幫自己的忙。

簡直是天賜良機,這主意是女兒出的,丈夫也會幫自己。

蘇媽覺得自己簡直是太幸福了。

“啊!媽,我想起來,我還有事,既然你們都有事情要忙,那麼我就先走了,額,你說我這個留下來幫忙其實也是人多添亂的。”

蘇北北看媽媽完全把注意力放在蘇北北的構想中,立即開始找借口開溜,而此時蘇媽反應不過來,以為還是什麼建議,隻是點點頭隨意敷衍道。

“嗯嗯,好的。”

蘇北北如蒙大赦,立即飛快的開溜,等蘇媽回頭發現已經離開店裡的女兒,蘇北北已經跑的老遠了。

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