第302章 順流說

2017-04-06 作者: 二爺
第302章 順流說

店長把輸入訂單這種重擔交給蘇北北,本來這個情況下,在這個門店裡,能幫的上自己的一般是儲備乾部。

一般來說,自己都是把梁衡那個小家夥抓來做這種事情的。

不過從明天開始,梁衡就是彆的地方的店長了,也從自己能分管的門店中,劃出去一家,這個門店,對於自己手下管理的七家門店來說,比較難處理。

因為距離上,自己一天最多跑三家門店,處理一家的事務都需要做好久,就像這個辦公室,是因為其他幾個門店裡,都沒有設置訂貨的聯網的電腦。

而自己這個電腦係統,是通過網絡進行鏈接,但是必須要有賬號跟密碼,把今天所接收的數據,直接傳輸到其他門店聯網。

這個係統本來可以使用智能訂貨係統,但是店長從來不信智能係統能完美處理好實際的問題。

比如自己看見實際的工作係統中,哪些產品已經是脫季節的產品了,即使上個月好賣,下個月必然要換新品的。

這樣的產品,有著特殊性,為了能提早把這些細節給揪出來,店長一貫是用智能訂貨整理出來之後,打印出來,然後用手動填寫修改,這一筆筆的填寫進去。

其實所謂的智能訂貨係統,隻不過是根據之前的銷售業績,相應的進行訂貨的係統,如果這個係統很合理,很符合規範,那麼最多是能知道之前的業績裡,賣掉的是什麼。

這種小店鋪裡,自己一般在夏季的時候賣太陽眼睛,泳褲,跟遊泳眼鏡,而且隻在那個分店有賣。

反正這種訂貨對於有著許多特殊地理位置的門店,有的就完全不適合,所以在這方麵,自己一般把這個重任交給店裡的儲備乾部。

店長滿意的看著蘇北北滿麵笑容的回答自己,左右自己已經交代完畢,現在自己還要趕到下一個地方去完成布置任務的工作。

天啊,七家門店,自己雖然工資是拿著一個店長的工資,但是實際上做的事情,老是比一個普通的店長還要多。

不過這也算自己對自己的一種打磨,如果事情沒有變化,自己還是希望能早日看見有其他的儲備乾部能被帶起來的。

店長離開辦公室,走到店裡,對店內的員工吩咐道。

“我沒在店裡,辦公室誰也不準去打攪,有事情等我回來再彙報,實在要緊,打我電話!”

店裡的兩名員工見到店長出來,說話非常袒護蘇北北,心裡都非常不滿意。

可是畢竟是頂頭上司的吩咐,隻好點點頭,說道。

“是店長。”

“好的,店長!”

店長似乎對這兩名店員不是很放心,不過現在十一點過十二左右,如果自己不趕快出發,等下午餐肯定是趕不上了。

自己可不想讓蘇北北這樣一個聽話,且又有前途的好員工今天感謝自己的努力失敗,一邊思索著今天要處理的問題,一邊走向自己的國產廉價馬牌車。

店員互相對視了一眼,似乎相互都搖頭,自己好像都沒有法子能改變店長的主意,不知道那個新來的年輕女人,到底有什麼好的。

一名店員習慣性的從收銀機下,拿出一個手袋,從裡麵掏出自己的化妝盒,開始在收銀台補妝。

這時另一名店員恥笑她道。

“你就不會動點腦筋嗎?這麼傻,知道這個在監控下化妝,會有什麼後果嗎?”

那名化妝的店員,滿不在乎的說道。

“你還不是有些時候,經常在倉庫裡偷懶,我都是知道的,我可不像你,大庭廣眾下,我是想乾什麼就什麼。”

那名恥笑她的店員有些不服氣,掏出自己的手機說道。

“是啊,我們才不會在沒有客人的時候,一直做,那樣又沒有意義。”

“對啊,誰向那個新來的,好像每天都有事情要做,其實真的有事情的時候,他們又是什麼都坐不了。還不是要靠我們。”

兩名店員在店外一邊趁著午間閒暇的時間,各自找活動放鬆自己,一邊議論著蘇北北得失。

仿佛此時蘇北北成為她們工作的中,最核心的壞蛋。

是破壞她們生活工作的源頭。

蘇北北在辦公室裡,可沒想那麼多,自然不知道店長在想什麼,反正壓在自己前麵的那堆東西,讓自己開始有些難受了。

蘇北北先把正在打的數據,先取出來做個標記,再把大致的所有需要輸入的數據單子全部看一遍。

“怎麼會是這樣?”

蘇北北看完要輸入的數據,自言自語的跟自己說道。

“這太不可思議了。”

蘇北北把手上要輸入的訂貨單,大致的看了一下,一共五十張紙,單張打印紙是七十個單品,五七三十五,這難道是有三千五百份的單品要輸入。

而且,按照七家門店來計算,那麼就是五百個單品需要補貨。

一家店裡有那麼多東西嗎?

蘇北北之前完全沒有對店裡的商品有概念,此時忽然看見訂貨單,才發現自己原來整家店裡,不單單是像自己原來想的。

在自己的腦海裡,現在是把實際的東西,跟數據掛勾起來。自己以前沒有負責過類似的東西,東西好像就是東西,而此刻,尤其是自己按照那些要輸入的資料裡。

把自己這家店麵的單品的那幾張數據表拿出來,才真切感覺到,這寫數據,就如同自己之前碰到的商品。

以前自己每天的工作,就是在閒暇的時候,分區域整理商品,檢查保質期,尤其針對短期保質期限的商品。

這時再看見這些,就會有一些差彆。

而且這個訂單,除了讓蘇北北覺得很有收獲之外,還讓蘇北北覺得心態變得好了起來,原來根本以為是一份隻需要細心的工作,沒想到能看出那麼多門道。

一邊翻閱,一邊看著這些單據,蘇北北的腦子裡,好像就看見了自己在某天在收銀台,把這些東西賣出去的樣子。

一個個訂貨量大的單品,跟一些訂貨量小的單品,此時在蘇北北的腦海裡反複驗證著。

數據開始有些變得亂,好像翻來覆去就是那麼幾個數字,它們看起來相近,卻又完全不一致,數據的相近,隻能證明這些數據,能在一定時間裡,這些銷量都是一致的。

這便利店基本上是一周送一次貨,其他的時候,有時按照超量進行配貨,每次超量配貨,都要店長簽批。

蘇北北不知道這是為什麼,隻是見過這個,可是店長又不在身邊,自己也不好問。

放下這個問題,繼續看,看著那些數據,整個商品好像有些商品的銷售,很有特點。

訂單係統自己是第一次接觸,但是這不妨礙有一定數據處理經驗的蘇北北,看著電腦上的係統,蘇北北忽然有一種強烈的好奇心。

蘇北北不知道店裡為什麼會有一台能鏈接七個地方數據的銷售係統,點開裡麵除了已經打開的這家門店裡,像其他門店,就需要密碼來解鎖。

自己本來隻是很想看自己這家門店的銷售記錄,倒是不是很喜歡關注其他的。

緊張的把已有的輸入給保存,打開銷售記錄,然後按著訂貨表格,跟裡麵的銷售對比一下。

蘇北北從來沒有覺得自己有過那麼好的機會,一張表格,上麵寫著店長整理好的訂貨數據,這是自己從來沒有看見過的訂貨單。

銷售數據的洪流,好像之前蘇北北在收銀台麵前,賣掉的那些商品一樣,一個單品的銷售,三天賣了二十一瓶,下次訂貨的時候。

蘇北北拿著訂貨單上,仔細的看,比對出那個數據,條碼標識一樣的商品。

認真看著價格之後,再看訂貨數量。

之後每天賣的數量,是五瓶,一共一整個星期賣了46瓶。

自動訂貨係統上,寫著的是35瓶,為什麼?

為什麼不是46。

最低平均值嗎?

此時看著店長親自填寫的單據裡,卻是50瓶。

這款是一種奶茶飲料,價格不菲。

蘇北北記得自己進店之後,有很久都沒有賣過這種,隻是有特定的人進來買過,為什麼會這樣訂貨呢?

蘇北北不是很理解。

三天的七瓶裡,是不是代表著,有人在那個時間裡,帶著朋友,順帶幫著朋友買,然後這個人可能是每周的那個三天才會回來,有空的時候就帶著朋友買。

蘇北北腦子裡飛快的動了起來,這些訂貨的東西,自己是第一次接觸,要問店長問題,或者是要向他請教問題。

自己總不能什麼都不知道吧。

幸好自己有了這一個學習的機會。

如果說自己一來,店長就讓自己陪著他去吃飯,那麼自己肯定是學不到這些東西的。

這些看起來好像盲目的數字,其實都非常有針對性,看起來蒼白無力的數字,卻偏偏活生生的能夠證明,這個世界裡,那些看不見的聯係。

蘇北北一邊飛快的在訂貨單上,搜尋著自己熟悉的單品,跟電腦上自己這家店麵的數據流,蘇北北好像感覺自己就像是順流,在數據裡尋找那些關於便利店銷售的數據學說。

看了一眼時間,好像還有不少,蘇北北開始有些忘乎所以的比對起資料來。

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