《春從天外來》最新章節...
其實老遠的，白氏就指著前方連綿不斷的山林給可貞看了。 ２３ＵＳ．最快
“蘊兒瞧見沒有，就是那條小路上去，那小青山上一共有七八百畝的茶園……喏，那靠東邊的，那一處一百五十多畝就是姑祖母的。”
“哇，好漂亮啊！”可貞剛想說不比外祖母墳塋那處的景致差，不過話到嘴邊，還是咽了下去，太煞風景了。
不過，真是很漂亮，漫山遍野的參差不齊的翠綠，一看上去，心曠神怡的。
“姑祖母，那山上不止茶園吧！”隱隱約約的，可貞好像還看到了竹林，而且好大一片呢！
“是啊，就山腰開墾了茶園……”
白氏細細一說，可貞才明白，原來現如今民間就有禁規，像是風水山墓林山的樹木隻許長養，一律不許砍伐、售賣。
而這起因，還是源於世人對於風水的看重。
因為在風水家看來，“吉地本自天成”，但還要輔以人力的養護。
世人都認為，龍穴之地的水土一旦受到破壞，那麼體破氣散，怎麼可能發福。因而，必須在墳塋禁步之內種樹護墳，添土拔草，以“保全生氣”。在此觀念影響下，為了不傷龍脈，世人都非常重視在風水山、墓林山上栽種竹木。
長此以往的，世人對於山林的保護就形成風氣了，不光是風水山墓林山隻許長養，連普通的山林為了保護風水地氣，也漸漸的，立下鄉約，要求要求各家山場主們必須愛護四周山林，培植竹木。
所以這座小青山上除了七八百畝的茶園，還是遮天蔽日的竹林山林。
可貞看著遠處的綿延山林，心中無限感歎。
雖然是為了風水。可到底，也保護了山林的生態平衡。
隻不過，也是這些山場主二地主們並不在乎這些林木收益罷了。否則的話，為了利益，有些事兒，也難說的。
離著小青山越來越近，可貞已是能看到半山腰的茶園了，看上去，還挺壯觀的。
“姑祖母，這都種得什麼茶樹啊？”可貞回頭望向白氏。
林氏對茶很講究。倒不是非要喝好茶，而是對每種茶的泡製方法、飲用的量和時間用具，都很講究。可貞跟著林氏。多少也學了些。
“說是小葉種的綠茶。”白氏說著自己也笑了，“我也沒怎麼理論過，還是買來時候的樣子，佃戶也是一道簽下來的租佃，都由他們在打點的。我隻要知道收益還不錯就是了。”
莊嬤嬤掩著嘴笑，“咱們這茶園**顧渚紫筍，收益自然不錯了。”
可貞眼睛亮了亮，“可是牡丹花笑金鈿動，傳奏吳興紫筍來的顧渚紫筍？”
“姑娘說的不錯，就是這個顧渚紫筍。”莊嬤嬤看了一眼白氏。笑得越發開懷了。
可貞詫然，這顧渚紫筍可早在唐朝時就被茶聖陸羽評為“茶中第一”的，是貢茶中的老前輩了。應該很貴的吧！可是白氏……
“蘊兒喜歡這茶嗎？”白氏見可貞眼睛骨碌碌的轉個不停，笑問道。
可貞點了點頭，“在舅舅家吃過兩回，很是鮮醇的。”
“喜歡怎麼不早說，什麼稀罕物什。”白氏一聽這話連連嗔道。又囑咐莊嬤嬤待會回去的時候記得多拿些。
在山腳下下了車，可貞理了理頭上的帷帽。攙著白氏的手一徑往上爬。
為了這次出門，白氏特特的讓針線上的人給可貞趕製了帷帽。
可貞明白白氏的好意，隻不過還是有些不舒服罷了，總覺著眼前朦朦朧朧的看不清楚。
以至於，眼睛瞪得更大了。
說是山，其實按可貞的估量，也就一千來米吧！不過，連綿不絕的山林，看起來還是很壯觀的。幸好的是，山勢並不高也不陡，一路都是坦途，走得很輕鬆。
一徑進了茶園，已是有佃戶中的頭頭老張頭在等著了。
稍事休息，更衣打點了一番，白氏就帶著可貞四處看了起來。
杏月更是個膽子大的，學著采茶人的樣子也揪了幾片芽頭下來。
如今正是采茶的時候，茶園裡忙忙碌碌的小媳婦小姑娘實在是不少。一個個手下翻飛，手指頭靈活的讓大夥看得目瞪口呆的。
而那些媳婦子還好，雖則紅了臉，到底能繼續采下去。而那小姑娘們羞的，手直哆嗦，頭都快埋到茶樹樹冠上去了。
“姑祖母，咱們走吧，她們都不自在了。”可貞看見了，捏了捏魏氏的手道。
一行人走遠了，可到底因著基本上都是頭一回見，都新鮮的很，還是時不時的駐足看一會。
“怎麼都一隻手在采呢，要是能兩隻手同時采，不是能快一些麼？”杏月跟在可貞身後，時不時的試一試，又看了半晌，也有了疑問了。
“雙手采的話，茶樹樹冠一定得平整，發芽的芽頭也得整齊，否則也沒法采的吧！”可貞也發現了。
采茶可是技術活，可不是一般人都能采的。況且顧渚紫筍作為名茶，不用說，對茶葉的標準也是很高的。剛剛可貞就瞧了，采摘的芽葉不是一芽一葉就是一芽兩葉的。如此一來，樹形樹冠不一，想要一心兩用，也不是那麼容易的吧！
一旁的老張頭聽得可貞這麼說，連連點頭作揖。
不過這樣的效率實在是太差了，而且采茶時間也有限製，日上中天的時候，就不能再采了。
“我們這邊還算好的，有樹蔭遮擋，下半晌也能采一個多時辰的。像西邊那些，一天裡就隻能采上半晌一兩個時辰的。”莊嬤嬤顯然比白氏知道的多的，向可貞解釋道。
也確實，西邊那邊夕照好著呢，下半晌自然是不能采的。
逛了遍茶園，又帶可貞去看綠茶的製作。
殺青、炒乾理條、烘焙……
可貞上輩子的時候見過一些，倒還好，鶯時幾人那才叫一個興頭。
要說殺青，即便可貞是個完完全全的門外漢，也知道製茶殺青最重要了。
不過上輩子，可貞隻見過炒青的，就是拿一個大鐵鍋，青葉下鍋後，立即手抓翻炒，或是用特製的加熱滾筒來炒青。
人工炒青可貞還曾嘗試過一回，隻不過太燙了，沒兩下就抓了兩個茶扒來炒了。
所以，這還真是頭一回看見用烘籠來烘乾茶葉的。
“一般的烘青毛茶經過精製後大部分都用來做熏製花茶的茶胚，不過，這顧渚紫筍非得半炒半烘才能出樣子出味道的……”
可貞想起了自己在蘇家見過的顧渚紫筍，芽葉微紫，嫩葉背卷似筍殼，乾茶芽葉相抱似蘭花，茶湯明亮清澈，葉底細軟嫩綠……連連點頭。
可貞和莊嬤嬤一問一答的說得好不熱鬨，白氏卻是不耐煩了，她素日裡不大喜歡顧渚紫筍，自然也沒有什麼興致說這些的。
“蘊兒，還走得動嗎？想不想去山上看看？”
“可以嗎？”可貞驚喜不已，隨後就挽上了白氏，“我走得動，姑祖母，我走得動。在家時，我每天都要走半個時辰的，可有力氣了。”
白氏看到可貞這麼高興，自己也歡喜了起來。
不過，也納悶上了。
白氏一直都是很希望能多帶可貞出去走走的，畢竟再過兩三年出了閣，上有翁姑，下有女婿兄弟妯娌，再生了孩子，說不得就要關在那一方天地裡一輩子了。所以，趁著如今年紀還小，很可以出去多走走看看。也能知道，原來天與地不隻是那小小的一方院落，還有更廣闊的山川河流一馬平川。
隻是這丫頭，看著性子跳脫，可卻不像自己小時候似的，心心念念的就是要出去玩，哪怕不能爬山涉溪，就是去街上走走都是好的。
若是你不提，她從來不會說一句想出去逛逛的話。
原本還以為，是不喜歡。現在看來，也不竟然的。
莊嬤嬤一聽這祖孫倆要上山，忙喚了頭目過來讓人跟著開路墊尾。
也沒有什麼好準備的，祖孫倆手牽手的一徑就往山上去。
這時節真真是踏青賞紅的最好時節，剛剛在遠遠的。還隻能看到深深淺淺的翠綠，可現在一徑走來，山路兩旁皆是夾雜著斑斑點點的紅色、黃色、紫色的野花。
雖是叫不出名字的野花，可盛開之時的姿容，比起那些名貴的品種，也不遑多讓的。
不過可貞雖叫不出名字來，可顯然鶯時她們都是能說出個二四六來的。還且還都是可貞沒有聽過的彆名，彆有一番意趣的。
一行人走走停停，看看玩玩，速度好比龜速。
好容易到了山頂，看著近處的樹叢竹林，稍遠處的茶園，更遠處的村落水澤，確實，身心舒暢。
下山的時候，腳步不由得就快了許多了，杏月和槐月要打賭，看誰能最先跑到山下的。
白氏可貞不管她們，隨她們鬨。隻有莊嬤嬤千叮嚀萬囑咐，仔細拐了腳。
兩人連聲應了，剛要開始，卻見可貞愣怔在了當地。
可貞真是愣住了，看著一側樹蔭下的一株植物，不停的眨著眼睛，生怕自己看錯了。
終於確定後，猛地提起裙子跑了過去。
後頭一群人呼啦啦一起跟了過來。
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