第16章 簡單的美味

2017-06-01 作者: 賊貓小黑
第16章 簡單的美味

看著眼前的三人,沉默已久的袁枚緩緩開口道,

“我拒絕。”

“什麼?!”

聽到袁枚的拒絕兩字,在場所有人同時驚呼了起來。

“你確定?”林主廚皺著眉頭問道。

“確定。”袁枚點了點頭,眼神中沒有一點猶豫。

“為什麼呀!”鄰居立馬就忍不住了,“這多好的事兒啊!沒必要和錢過不去啊小袁!”

“就是說呀,誒呀老袁你說說他呀,這麼好的菜能讓更多的人吃到,還能賺錢,還能出名!一舉三得啊!老袁!嫂子!你們說說他呀!”

袁枚下意識的看向了父母,此時父親卻和剛才的袁枚一樣陷入了思考之中,而母親卻依然是滿臉堅定的說了句,“媽相信你的選擇。”

袁枚點了點頭,看向林主廚又認真說了一次,“林主廚,不好意思,這個邀請我決定放棄,不好意思讓你白跑一趟了。”

林主廚擺了擺手道,“不,白跑倒算不上,是不是公開食譜的選擇權在你,隻是沒想到你會就這樣拒絕。”

袁枚搖了搖頭,笑著說道,“假如有機會,我或許還是會選擇將這食譜公開出來的,隻是現在還不是時候。”

林主廚眼珠一轉,“是因為食材?”

“恩。”袁枚也不用隱瞞,“這道菜所用的食材其實是我袁家祖傳的種子培育的作物,離開了這個番茄,這道菜根本不可能完成,可現在這種番茄還沒普及開,如果過早將食譜公開出來……”

“你怕加速培育會影響作物的生長引起變異。”林主廚點了點頭,瞬間理解了袁枚的意思,“這樣的話我明白了,等你覺得時機合適的時候,可以隨時找我,這是我的名片。”

袁枚也不客氣大方的伸手接下名片,快速的掃了一眼,上麵寫著,林博延,料理人協會副理事。

看到這名字袁枚忍不住一驚,沒想到這麼小的事情竟然會讓副理事親自來找,雖然副理事的數量不少,可在區域劃分之下,料理人協會副理事的權力和影響力都不小。

將心中的疑慮暫且埋下,袁枚恭敬的說了句,“林主廚費心了。”

“不礙事,你們繼續,我就不打擾了。”

說完之後,這林博延副理事也不多逗留,直接帶著身後的兩人離開了袁家小店的店門口。

現在幾人一走,飯桌上立刻就陷入了安靜之中,顯然鄰居們還沒想明白袁枚這樣做是為了什麼。

可是在安靜之下,一陣哢嚓哢嚓的咀嚼聲卻突然變響了。

順勢看去,孫嵐竟然坐在位置上不停的吃著桌上的美食,那盤番茄炒蛋都快被她吃完了!

“誒呀!你這小丫頭吃到現在啊!那鯛魚我都還沒吃呢!給我留點!”

“誰叫你們自己不吃的,袁枚說的我反正聽不懂,我隻管相信他就好了!他說的肯定是對的!”

眾人一聽不禁愣住了,說的是啊,袁枚這樣做一定有自己的想法,想想自己一把年紀了竟然還沒一個小姑娘活的明白,鄰居們頓時自嘲的笑了起來。

不過被孫嵐這麼一鬨,宴會的氣氛很快就又熱鬨了起來,袁枚也跟著搶食嬉鬨,這樣的歡樂和溫暖……

他好像已經很久沒有感受過了。

隻是當宴會結束,袁枚收拾乾淨重新躺倒自己臥室的時候,卻突然意識到一個問題……

他今天應該吃了不少沒吃過的高級料理了啊!

為什麼他的美食細胞一點反應都沒有?!

心中暗暗不爽的袁枚立馬起身查詢資料,可讓人失望的是,美食大路上雖然有很多人都擁有美食細胞,甚至都依靠美食細胞開啟了異能。

可對於美食細胞本身的了解卻依然知之甚少。

合上書本,袁枚不知為何突然想起了謝麗爾和自己的說的話。

“一切,都在你自己。”

講這句話在心中反複咀嚼良久,袁枚無奈感歎,

“或許……要等他找到和自身最切合的味道,才能讓美食細胞真正覺醒。

不過袁枚也不氣餒,他可是一名料理人,嘗試不同的味道本來就是他的追求和目標,這兩件事並不衝突。

將書本放回書架,疲憊不堪的袁枚躺回床上之後,很快就酣然入睡,直到第二天接近中午袁枚才起床。

焦急的跑到樓下,卻發廚房並沒有使用過的痕跡,桌上還對著一些昨天雜貨鋪老板送來的零食和散貨。

袁枚搖了搖頭,昨天老爸在宴會上喝多了,想來老媽一定也是照顧了他一晚上,今天的袁家小店,又得休息一天了。

隻不過袁枚可閒不下來,摸了摸咕咕叫的肚子,昨天明明吃了這麼多東西,可為什麼會這麼餓啊……

從桌上隨手拿起一包薯片,袁枚邊吃邊打開冰箱看了起來。

看著冰箱裡還剩下不少的剩料和剩菜,袁枚突然想到一道很好吃的菜!

忍不住吞了口口水,袁枚的肚子叫的更響了!

心急火燎的從冰箱裡拿出剩餘的材料和昨天沒吃完的剩菜,袁枚立馬開始忙碌了起來。

首先是昨晚剩下的那條大金鯛的魚骨和魚尾,因為當時沒有多餘的設備烹飪,袁枚就把這些材料暫時收了起來。

將處理乾淨的魚尾和魚骨熬湯備用,袁枚又從冰箱裡拿出了一大塊牛肉,雖然是父親進貨時沒用完的,不過看品質還算不錯。

袁枚這時候也不挑剔,把牛肉切片之後,煎至半熟放一邊備用,接著就是各種蔬菜和菌菇。

野菜,蘑菇,筍片,豆腐,一一處理完畢之後,一旁熬煮的與骨湯也已經變得白如牛奶。

聞著鼻尖傳來的醇厚香氣,袁枚忍不住露出一絲微笑。

用小砂鍋盛出一盆魚骨湯,接著把蔬菜菌菇漂亮的擺放整齊,放到火上再煮幾分鐘,快要熟透的時候放入剛才煎過的牛肉片。

然後把砂鍋端上飯桌。

不過這還沒完,袁枚又拿出了一個鐵雞蛋,和自己的古代種番茄,不過這一次他可沒準備再做番茄炒蛋。

用番茄汁中和掉雞蛋中的藥味之後,袁枚不禁一笑,將砂鍋的蓋子打開,一股熱氣撲麵而來。

從裡麵夾出一片牛肉,在生蛋液裡滾上一圈,直接送入口中,去除了藥味和腥味的蛋味夾雜著牛肉的鮮美充斥口腔,一股爽滑的觸感讓牛肉顯得更加鮮嫩。

滿足的吃下一口,袁枚卻不禁搖了搖頭。

這種日式吃法雖然有自己的特色,不過用在這裡卻有些差強人意了。

看了眼還在咕咕冒泡的砂鍋,袁枚直接把手中的蛋液往裡一澆,然後用手中的筷子稍稍攪拌,漂亮的蛋花就完成了。

盛上一碗剛剛熱好的飯,淋上滿滿一勺的濃湯和食材,端起手裡的小碗袁枚嘩嘩的吃了兩大口,美味無比!

暖暖的感覺瞬間從胃裡傳遍全身,嘴裡淡淡的鮮味讓他忍不住又扒了幾大口飯!

果然,這種簡單的美味才是最棒的!

……

……

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