第140章 賠本賺吆喝

2019-03-29 作者: 墨染天下
第140章 賠本賺吆喝

一碗麵見底,曆顏才笑著問道,“喬嬸,怎麼樣?我這手藝還得去吧?”

“豈止是過得去啊,這麵條雖沒用什麼高湯為底,但味道卻是十分鮮美,你有這手藝根本不愁沒有回頭客。”

喬嬸這話是出自肺腑的,看著那碗被吃的連點湯都不剩的空碗就知道了。

而曆顏也十分識趣的道,“原本我心裡也沒底,全賴喬嬸見多識廣,有喬嬸這話我就放心了。”

曆顏這話聽著到是十分合情合理,當然這也僅限於不了解她底細的人而已。

辰時一過,太陽慢慢烈了起來。

曆顏也忙和著準備起來,這麵肯定不能等到中午有客的時候再擀出來。

以喬嬸他們提供的信息來看,碼頭上的工人中午吃飯的時間大概也就午時左右,時間也不會超過一個時辰。

不然的話,這住在附近村子的工人,也就沒必要在外麵吃,大可以回家吃,還能省一些。

第一天開張,曆顏到也不是一點不擔心,這和多少麵就是一個問題。

平日裡喬嬸他們蒸饅頭一天三五十斤麵粉下去很正常,而曆顏卻不敢一次和那麼多。

這三天老顧客也流失了一部分了,可能還有人願意吃一口乾的,不喜歡湯麵的。

曆顏盤算了一翻後,才決定總共和個二十斤左右的麵就好,剛剛給喬嬸做了一碗,她也大概估算了一下,這麼大的海碗若要看著份量十足,一碗麵少說要用二兩麵粉。

這麼算二十斤麵粉滿打滿算也有一百碗了,這個量雖說不多,但卻也不少了。

而曆顏也算過了,這個數量若是全部賣完,差不多能保本。

曆顏雖然想快些掙錢,卻也知道這種事急不得,能保住半月內不虧本算不錯的了。

曆顏的麵條定價也不高,素麵隻要四文錢一碗,而剛剛喬嬸吃的那種七文。

若一百碗全賣素麵,差不多也就是個賠本賺吆喝。

也就是那種半葷半素的雜碎麵能掙個兩文錢一碗。

曆顏這次帶過來那些,還不夠做十碗麵的,這一算下來,她今天滿打滿算掙個二十文算不錯的了。

可這對曆顏來說並沒有什麼不滿意的。

這城裡乾活的男人一天下來也不過二三十文錢的收入,她現在隻要不賠到她不能承受的範圍,她都沒必要著急。

更何況,她不是還有筍子嗎?真當她加進麵裡的筍子是白加的?

每個點麵條的人都會吃到筍子,隻要有人覺得好吃,難道還愁賣不出去?

到時她這小麵攤,就可以多加一項營生,不管一天能賣多少都是白賺的不是嗎?

曆顏心裡小算盤打的啪啪響,連有人進來都沒發覺。

肖騰好笑著看站那個揉麵揉到癡迷的小女人。

竟連自己和喬嬸打招都沒聽到。

還真是枉費自己好意一大早帶著一幫兄弟過來給她捧場。

肖騰打發其他人找位子坐了,才走到曆顏對麵,“喬娘子,給我們來五碗湯麵。”

突然有人在自己麵前說話,著實把曆顏嚇了一跳,好在她反應快,瞬間便鎮定下來。

肖騰將她的反應看在眼裡,瞳孔微微收縮,爽朗的笑容一如既往。

關閉