第251章 爆棚的自信

2018-03-22 作者: 翻糖小萌主
第251章 爆棚的自信

樊主廚算是投機取巧了,這竹筍用來炒菜可是常見之物,而以竹筍為主料的菜品也很多,所以選竹筍為食材算是一點難度都沒有了。

而寧霂詞比較好奇,一個是家常菜的竹筍,一個是各個客棧都能吃到的菊花雞,這兩種常見的菜品,究竟誰能獲勝。

老張那邊做的是雞肉,而樊主廚這邊也跟著叫上了勁,選擇的是鴨肉。

因為則雞鴨肉都是熟的,所以直接上鍋翻炒就可以了,放入八角、桂皮、花椒、蒜薑等小火炒出香味,然後就下入切成小塊的鴨肉開始翻炒。

鴨肉的香味出來之後再將調味料加入,為了確保自己能贏,樊主廚拿出了自己的獨家秘方,一種樊家老醬,那是樊家特地秘製的醬料,用來燉製肉類食物,使香味深入肉中,回味無窮。

雖然這不是最後一輪,但是那已經不重要了,隻要再贏一局就可以了。

將那獨特的醬料加入,開始燜鴨,竹筍易熟,為了保證它脆嫩的口感,所以要等到後麵再加。

而老張那邊,也是將雞肉切塊,感覺二人做的菜好像特彆的相似,除了所用的食材不一樣外,基本的做菜步驟都是雷同的。

菊花已經摘下,放到水中清洗,黃色的菊花在水中綻放,顯得彆有一番美色。吸收了水分的花瓣已經顯得很飽滿。

老張也是先處理雞肉,將雞肉在鍋中爆炒,加入了很多的香料,雙方真是爭分奪秒,絲毫都不退讓。

“廚神大人,你對這場比試怎麼看?”趙熙和見在窗邊看的好好的寧霂詞又回來不看了,還以為她心中已經有了判斷。

“我怎麼看不要緊,重要的是世子怎麼看啊!”一群人還在那裡打著趣,“呦,這寧老板可真是會說話,世子殿下可真是有福氣啊!夫唱婦隨啊!”

他們是花花公子,但是一些風流之事他們可是拿手好戲,這趙熙和看寧霂詞的眼神兒都與常人不一樣,還能請得動世子殿下出麵請來他們這一幫人,可見世子對這個女人用心不淺。

不過真情還是假意不重要,重要的是,他們跟著世子的步調就可以了,拍馬屁的功夫,他們這幫紈絝子弟也是最拿手的。

“……”寧霂詞真是不知道該說些什麼好了,這個趙熙和,一天到晚的就會胡說八道,但是現在有外人在,她總不好博了他的顏麵。

給趙熙和送去了一記眼刀,趙熙和也隻是笑笑而已。“好啦,我看上的女人會差嗎?這兩個人呢我是不敢興趣,隻是這樣的興師動眾,若是做不出能令我們滿意的菜肴來,我可是不會饒了那兩個人的!”

一副吊兒郎當的模樣又上身了,寧霂詞真是有些看不透這個趙熙和,到底他是個什麼樣的人。

雞肉與鴨肉的香味被爆炒了出來,兩種香味混合在一起,讓人有些辨認不出來。樊主廚這邊已經開鍋開始加入竹筍翻炒了,節奏很快,看樣子用不上很長的時間便能完成作品了。

果不其然,翻炒至竹筍外脆裡嫩後,便出鍋了,將這道竹筍炒鴨肉端上了二樓。

“樊主廚真不愧是當過主廚的人,才用了一半的時間就搞定了。”寧霂詞看著樊主廚手中的菜肴,眼神中也看不出什麼驚喜的感覺。

“老張的實力也就那樣,我用一半的時間已經是表現出對他最大的尊重了!”言語之中都赤裸裸的表示著對老張的蔑視,這點讓寧霂詞感到很不舒服。

好歹這老張也是她的人,不過,此時的寧霂詞也是不會說什麼的,若是老張不能為自己扳回一局的話,那寧霂詞的一切說詞都是無用的。

“你真的不需要再多些時間來完善你的作品嗎?這菜若是端上了桌,可就撤不下來了。”寧霂詞也是好心,但是她也是想給老張多爭取一些時間,最起碼在心理上會有一些安慰的作用。

即便是有時間限製的,可是若對手比自己要快的多的話,那會給自己帶來更多的壓力,若是不能專心的話,從心理上就會被對手給擊垮,那也就沒有繼續比賽的必要了。

“不必了,我對自己還是很有信心的!”樊主廚將菜端到了桌子上,公子們這茶早就喝夠而來,主菜算是終於登場了!

樊主廚將蓋子一打開,一股濃鬱的鴨肉香味便飄散了出來,肉香中還帶著一點竹筍的鮮味,葷素搭配的很是合理,這竹筍也是色澤鮮亮,一點都沒有炒過火的感覺,顏色都是翠綠的,在油膩的肉中能有一點翠綠,也給整道菜添上了食欲。

可是一端上桌,卻沒有人敢動,因為趙熙和還沒有動筷子,誰人敢先動啊?一個個的你看著我我看著你的,也都不知道為什麼趙熙和不肯動筷子。不過寧霂詞倒是知道的,趙熙和的小心眼她可是領教過的。

“來來,大家嘗嘗看,看著又不能品出味道!”終於還是寧霂詞出了頭,若她不開口的話,怕是這氣氛會一直僵持著,趙熙和有的時候就是這樣的任性。

既然寧霂詞開口了,趙熙和也不好不給麵子,便拿起了筷子嘗了一口竹筍,從他的臉上看不出什麼來,但是他又夾了一塊鴨肉吃了起來,看趙熙和動了,其餘人也跟著嘗了起來。

這調和整盤菜的秘密武器就是樊家醬料,雖然不知道這醬料是如何製成的,但是那種味道真的是深入骨髓般的享受。

“哇!這也太好吃了!這肉好香啊!一點兒也不膩,這簡直比我家的廚子好多了!”旁邊的公子哥們真是讚口不絕,趙熙和是沒有說什麼,吃完了也就喝口茶漱漱口,在沒有其他的表示了。

而賽潘安嘗了嘗,臉上倒表現出一種失望的表情,“哎!雖然這肉很香,但是我還是想吃寧姑娘的手藝!”

剛說完這句話,賽潘安就覺得有點涼颼颼的,今天穿的也不少啊?怎麼會突然感覺到一股涼意呢?轉過頭一看,趙熙和正在用他那迷人的鳳眸笑眯眯的看著賽潘安。

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